Số báo Mùa thu 2022 khám phá nhiều điều bất ngờ mà Scotland mang lại, từ những sân gôn lộng lẫy đến những khách sạn tuyệt vời, và tất nhiên không thể thiếu những chai rượu whisky. Những chai rượu whisky mạch nha đơn được đánh giá cao với các chai từ 30 năm tuổi, tất cả đều đạt từ 90 đến 96 điểm. Hai trong số những loại rượu whisky đó, Macallan 30 tuổi Sherry Oak (Phát hành năm 2021) và Springbank 30 năm tuổi, được xếp vào danh sách những loại rượu whisky được sưu tập nhiều nhất.
Dưới đây là Top 10 loại rượu whisky đạt được số điểm cao vào mùa thu 2022
1. Macallan 30 year old Double Cask 2021 (95 điểm, 43% ABV)
Macallan Double Cask 30 year old được ủ từ 2 loại thùng ủ gồm thùng gỗ sồi Mỹ và thùng gỗ sồi Châu Âu. Rượu whisky phức hợp với các nốt hương của sáp ong, satsuma, vani, hoa oải hương khô, hạt macadamia, táo trắng, quả xuân đào và nước ép mơ. Hương vị mà gỗ sồi Mỹ tạo nên một loại rượu whisky với các nốt hương cam quýt mật ong, vị kem béo ngậy và táo đỏ.
Macallan Double Cask 30 năm là dòng whisky của sự sang trọng và xa hoa. Với số lượng phát hành ít cùng với giá cao, nên việc sở hữu chai rượu không phải lúc nào cũng dễ dàng.
2. Balvenie Rare Marriages 30 year old (94 điểm, 44,2% ABV)
Balvenie 30 năm – Rare Marriages đây là loại whisky được kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật truyền thống và thùng gỗ sồi Châu Âu, rượu có vị ngọt tinh tế và phức hợp đáng kinh ngạc.
3. Glenfiddich 30-year-old (94 điểm, 43% ABV)
Rượu được ủ trong thùng Sherry tốt nhất và thùng Bourbon tối thiểu 30 năm. Hương trái cây đậm đà cùng với hương vị của gỗ sồi, bánh táo, mật ong, mạch nha, hoa ép, trái cây sấy khô, lê tươi, vani.
4. The Irishman Cask Strength 2022 (94 điểm, 54,9% ABV)
Rượu là sự pha trộn của rượu whisky chưng cất ba lần, mạch nha đơn và Single pot still whisky vẫn được ủ trong các thùng rượu Bourbon cũ. Lần phát hành thứ 14 trong series này là một trong những loại rượu whisky ngon nhất từ trước đến nay của họ, mang đến hương vị thơm ngon của táo kẹo bơ cứng, mạch nha, sô cô la, vỏ vani và gia vị.
5. Kilkerran 12-year-old (93 điểm, 46%ABV)
Kilkerran 12 năm với hương vị khói nhẹ, không lọc lạnh và màu sắc tự nhiên từ thùng ủ. Các công đoạn sản xuất Kilkerran đều được thực hiện 100% tại Campbeltown, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên: nước tinh khiết từ hồ chứa nước Croshill Loch bên trong làng, mạch từ bờ phía Đông của Scotland.
6. Booker’s Ronnie’s Batch 2022 (93 điểm, 62,15%)
Rượu mang đến hương vị thảo mộc phong phú với trái cây, hương thơm tinh tế của dưa chua ngọt, chút quế và kem vani. Trêm vòm miệng là vị béo, cùng nốt hương gia vị, thanh quế và sô cô la.
7. Method & Madness Japanese Cedarwood (93 điểm, 48% ABV)
Mang đến một hồ sơ hương vị độc đáo với các nốt hương tinh tế, thanh tao của vải thiều ngọt ngào, bưởi, hoa trắng và quýt cùng với gia vị thơm, ớt bột, vỏ cây và gỗ bbalsa.
8. Redbreast Kentucky Oak Edition (93 điểm, 50.5% ABV)
Redbreast Kentucky Oak Edition được chưng cất ba lần trong pot still đồng và trưởng thành trong các thùng rượu Bourbon của Mỹ và Oloroso Sherry Butt của Tây Ban Nha.
9. Blue Note Juke Joint Uncut straight Bourbon (92 điểm, 58,75%ABV)
Hương thơm của bánh xốp vani và kẹo dẻo. Vòm miệng có vị cay và đậm đà, với hương vị của sô cô la fudge, cà phê, tiêu đen và trái cây đỏ. Kết cấu tốt và mịn mang đến hương vị của sô cô la, hạnh nhân.
10. Manatawny Double Peated American (Batch 24, 92 điểm, 47%ABV)
Hương thơm của các loại thảo mộc khô, bột ca cao, đậu phộng muối, cam quýt, cam thảo. Trên vòm miệng với các nốt hương vị hồi, hạt tiêu, kẹo cam, sô cô la và ô liu xanh cùng một kết thúc kéo dài.
Nguồn: thewhiskyadvocate.com