Hiển thị 1–100 của 1257 kết quả

Rượu Vang Ý

Vang Ý được cả thế giới biết đến vì sự đa dạng. Phong cách vang Ý gần giống vang Pháp. Sản lượng rượu vang Ý vào khoảng 40-50 triệu lít mỗi năm và chiếm gần 1/2 sản lượng rượu vang thế giới. Ý có hơn 1 triệu nhà làm rượu. Ý đã bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỷ thứ 2 trước công nguyên.

Giới Thiệu Về Rượu Vang Ý

Nước Ý được biết đến là “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới với những dòng vang thượng hạng và được đánh giá là tốt nhất. Đây cũng là đất nước sản xuất vang lớn nhất thế giới (chiếm khoảng 1/3 sản lượng vang thế giới với khoảng 4 tỉ – 5 tỉ lít mỗi năm).

Sở dĩ rượu vang Ý được đánh giá cao bởi được làm từ những giống nho chất lượng, phong phú về chủng loại và trồng trong điều kiện khí hậu lý tưởng cùng công nghệ sản xuất hiện đại, tiên tiên nhất kết hợp yếu tố truyền thống.Sản phẩm được đánh giá là dòng vang cao cấp, sang trọng với hương vị đa dạng, dễ uống. Rượu còn có nhiều phong cách sáng tạo khác nhau và có thể thỏa mãn người tiêu dùng cả về chất lượng cũng như giá cả.

Không chỉ với nhân dân Ý mà tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, rượu vang Ý là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày cũng như tại các bữa tiệc sang trọng. Nó chính là một phần của bản sắc văn hóa và lịch sử, tâm hồn của nhân dân đất nước này. Ngày nay, rượu vang Ý có mặt trên khắp thế giới và rất được ưa chuộng. Ngoài dùng để uống, nhiều người còn chọn sản phẩm để làm quà tặng, quà biếu…

CÁC VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý

Trải dài từ Bắc tới Nam, nước Ý được chia ra làm 20 vùng sản xuất rượu vang dựa trên đặc điểm địa lý, khí hậu và loại nho sử dụng.

CÁC VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý

VALLE D’AOSTA: Nằm ở biên giới phía Tây Bắc với Pháp và Thụy Sĩ, áp lưng vào dãy Alpine, vùng đất này không sản xuất nhiều rượu vang, phần lớn trong số đó là rượu vang đỏ với giống nho Nebbiolo và Pinot Nero. Ngoài ra còn một lượng nhỏ Petit Rouge, Prié Blanc, Fumin, Moscato và Petit Arvine ít được biết tới.

PIEDMONT: Nằm ở Tây Bắc nước Ý, Piedmont tiếp giáp chân núi phía Tây Alps. Khí hậu nơi đây vừa ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp nơi chân núi, vừa có sự dễ chịu ấm áp của Địa Trung Hải, là điều kiện hoàn hảo cho giống nho Nebbiolo, loại nho đen nổi tiếng nhất vùng. Nơi đây cũng nổi tiếng với Barolo DOCG và Barbaresco DOCG. Ở phân khúc giá thấp hơn, Barbera và Dolcetto cũng nổi tiếng và được yêu thích bởi sự ngon miệng, dễ uống của chúng.

Vùng Piedmont không nổi tiếng với rượu vang trắng, nhưng cũng không nên bỏ qua Cortese và Arneis. Hai loại nho này góp mặt trong những chai Gavi DOCG và Roero DOCG vốn được đánh giá rất cao. Và tất nhiên rồi, không thể không nhắc tới Moscato d’Asti, chai vang ngọt sủi bọt nhẹ nhàng và ngọt ngào tuyệt hảo được sản xuất tại đây.

LIGURIA: Dọc theo Địa Trung Hải, nằm giữa Pháp và vùng Tuscany, khu vực duyên hải nhỏ bé này phần lớn tập trung vào sản xuất rượu vang trắng. Vermentino và Pigato chiếm sản lượng lớn nhất và hầu hết được xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Nho đỏ cũng có xuất hiện với Rossesse – thứ đã tạo ra Dolceacqua DOC có mùi thơm trái cây hấp dẫn.

LOMBARDY: Lombardy nằm ở trung tâm khu vực miền Bắc nước Ý, nơi đây nổi tiếng với những chiếc hồ đẹp và lớn nhất đất nước. Khí hậu mát từ dãy Alps khiến Lombardy trở thành thiên đường của vang sủi bọt (Sparkling / Prosecco) cả về sản xuất lẫn tiêu thụ. Franciacorta DOCG là loại vang sủi làm theo phương pháp metodo classico (phương pháp truyền thống) hàng đầu nước Ý từ nho Chardonnay, Pinot Bianco và Pinot Nero. Còn với vang đỏ, Nebbiolo là loại phổ biến nhất với những đại diện như Valtellina Rosso DOC, Valtellina Superiore DOCG và Sforzato di Valtellina DOCG.

TRENTINO-ALTO ADIGE: Đây là nơi tọa lạc của dãy núi Dolomites nổi tiếng, đây cũng là vùng có nét văn hóa kết hợp của Italia, Áo và Hungary. Chỉ một vài giống nho đặc biệt mới có thể sinh trưởng tại vùng cao nguyên đầy nắng và gió này. Với nho đỏ, đó là Pinot Nero, Schiava và Lagrein. Còn nho trắng, đó là Pinot Grigio, và Chardonnay. Chúng góp phần tạo nên chai vang sủi truyền thống đặc sắc Trento DOC.

VENETO: Veneto là vùng đất tươi đẹp với lịch sử giàu truyền thống rượu vang. Veneto là nơi ra đời của hàng loạt các dòng nho nổi tiếng cùng phong cách đa dạng bởi khí hậu đặc biệt. Với dãy Alps ở phía Bắc, hồ Garda phía Tây và biển Adriatic phía Đông Nam, có thể nói Veneto là vùng đa khí hậu nhất nước Ý.

Mặc dù nơi đây đã tạo ra nhiều loại vang cao cấp, nhưng Pinot Grigio và Prosecco đã khiến Veneto trở nên nổi tiếng nhờ sự phổ biến của chúng. Những chai rượu vang điển hình của Veneto, có thể kể đến Conegliano Valdobbiadene DOCG và Cartizze DOCG. Bên cạnh đó, nho đen Corvina cũng tạo ra nhiều loại vang đỏ thú vị, như Valpolicella DOC và Amarone della Valpolicella DOCG, Bardolino DOC. Còn với vùng phía đông là Verona, Garganega là loại nho trắng chính trong Soave DOC, trong khi Trebbiano chiếm ưu thế trong loại vang trắng Lugana DOC của bờ Nam hồ Grada.

FRIULI-VENEZIA GIULIA: Xa xa về phía Đông Bắc giáp với Áo và Slovenia, Friuli-Venezia Giulia sở hữu cảnh quan tuyệt sắc từ dãy Alps nối dài tới đồng bằng ven biển Adriatic. Khí hậu duyên hải ôn đới độc đáo cung cấp điều kiện tối ưu cho các loại nho cả trắng và đỏ như Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla và Friulano. Nho Merlot, Refosco và Schioppettino cũng khá thú vị dù ít nổi tiếng hơn ở nơi đây.

EMILIA-ROMAGNA: Được coi là thủ đô ẩm thực của nước Ý, Emilia-Romagna cũng đồng thời là vùng sản xuất rượu vang rất phong phú. Nơi đây được biết đến nhiều nhất với Lambrusco, một loại vang đỏ sủi tăm đặc biệt. Trebbiano, một loại nho trắng khác, là nhân tố chủ chốt còn lại của vùng.

TUSCANY: Tuscany là vùng đất du lịch nổi tiếng nằm dọc theo biển Tyrrhenian trên bờ phía Tây nước Ý, trải dài vào trong đất liền qua vùng nông thôn trên các sườn đồi trập trùng. Giống nho đỏ nổi tiếng nhất vùng này là Sangiovese, với những chai vang được đánh giá rất cao như Chianti, Chianti Classico, VIno Nobile di Montepulciano và Bruello di Montalcino DOCG. Nhiều loại vang khác được dán nhãn Toscana IGT vì chúng không tuân theo các quy tắc truyền thống. Còn đối với vang trắng, đại diện nổi tiếng nhất chính là Vernaccia di San Gimignano DOCG.

UMBRIA: Umbria là vùng đất nhỏ nơi miền trung nước Ý, cách Tuscany không xa về phía Đông. Nơi đây thường bị lu mờ bởi người hàng xóm của nó. Nhưng phong cảnh thiên nhiên Umbria cũng được xếp vào hàng tuyệt phẩm nước Ý với dãy Apennines quanh năm tuyết phủ. Giống nho đỏ nơi đây cũng là những loại chịu lạnh tốt, Grechetto, khô, giòn, ít ngọt. Hãy thưởng thức Sagrantino de Montefalco DOCG để cảm nhận được sự độc đáo nơi đây.

MARCHE: Marche (phát âm là Ma-r-kay), nằm dọc theo bờ biển phía Đông của miền Trung nước Ý. Nơi đây là quê hương của Rosso Cònero DOC, với thành phần chính từ nho đen Montepulciano.

LAZIO: Lazio – nơi thủ đô Rome tọa lạc, và đồng thời cũng có một di sản rượu vang phong phú. Nơi đây nổi tiếng với những giống nho trắng trẻ trung, dễ uống. Rượu vang nơi đây phần lớn dùng để xuất khẩu, đặc biệt là những đại diện khô, giòn, ít ngọt của Frascati DOC và Orvieto DOC.

ABRUZZO: Nằm cạnh Lazio về phía Adriatic, Abruzzo là vùng giàu truyền thống làm rượu vang cổ xưa. Abruzzo đứng thứ 5 về sản lượng, chủ yếu được biết đến với giống nho Montepulciano. Montepulciano d’Abruzzo DOC là loại vang đỏ nổi tiếng nhất,  trong khi Cerasuolo d’Abruzzo DOC là loại vang hồng nổi tiếng cũng được làm từ giống nho này. Trebbiano d’Abruzzo DOC là loại nho trắng chính của vùng.

MOLISE: Ngay phía dưới Abruzzo là vùng Molise nhỏ bé, vùng núi miền Trung Nam nước Ý. Nơi đây được biết đến với Trebbiano và Montepulciano với chai Biferno DOC.

CAMPANIA: Nơi đây được đến nhiều nhất với Naples và bờ biển Amalfi, rượu vang vùng Campania đang trở nên nổi tiếng hơn trên toàn thế giới, đặc biệt là tại Mỹ. Với rượu vang đỏ, đại diện nổi tiếng nhất là Taurasi DOCG và Aglianico del Taburno DOCG, cả hai đều dựa trên giống nho đỏ Aglianico. Đối với rượu vang trắng, Fiano di Avellino DOCG và Greco di Tufo DOCG được biết đến nhiều nhất, dựa trên nho Fiano và Greco.

BASILICATA: Nằm ở miền Nam nước Ý, sản lượng rượu vang của Basilicata rất nhỏ so với những người hàng xóm của mình. Có thể coi đây là một vùng đất hẻo lánh được bao quanh bởi những vùng trồng nho lớn nhất đất nước – Puglia và Campania, nhưng nơi đây vẫn sản sinh ra chai vang nổi tiếng Aglianico del Vulture từ giống nho Aglianico.

PUGLIA: Không cần phải nói quá nhiều về Puglia, vì có lẽ đây là vùng đất nổi tiếng nhất với người Việt Nam, khi quá nửa số lượng rượu vang Ý xuất hiện trên thị trường có xuất xứ từ nơi đây. Được trời phú cho khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, nhiều nắng và gió, Puglia sở hữu những vườn nho rộng lớn, năng suất cao với những giống nho chín mọng, ngọt mạnh như Primitivo và Negroamaro.

CALABRIA: Nằm trên bờ biển Tây Nam nước Ý, Calabria nhô ra giữa biển Ionian và Tyrrhenian, ngăn cách với đảo Sicily bởi eo biển Messina. Các loại rượu vang nơi đây phản ánh khí hậu ven biển đặc trưng. Calabria là quê hương của Cirò DOC từ giống nho Gaglioppo. Một lượng nhỏ rượu vang trắng được sản xuất từ ​​sự pha trộn giữa Greco Bianco và Montonico Bianco.

SICILY: Đây là hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải với khí hậu khô, ấm áp, nhiều nắng, vô cùng lý tưởng cho nghề trồng nho. Những loại rượu vang đỏ nơi đây nổi tiếng với vị trái cây vừa phải hầu hết được tạo ra từ Nero d’Avola, và các loại vang trắng ngọt ngào được làm từ nho Grillo – điển hình có thể kể tới Sicillia DOC. Ngoài ra có thể kể tới Cerasuolo di Vittoria DOCG từ Nero d’Avola và Frappato, Etna DOC từ Nerello Mascalese và Carricante…

SARDINIA: Hòn đảo Địa Trung Hải này vốn rất nổi tiếng với những bãi biển, phô mai Pecorino hơn là rượu vang, nhưng nhiều nhà sản xuất hiện vẫn có được sản lượng xuất khẩu khá dồi dào, có lẽ bởi vị mặn đặc biệt trong rượu từ nho Cannonau, Carignano hoặc Carignan.

Lịch Sử Hình Thành Rượu Vang Ý

Rượu vang Ý có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời từ khoảng 4000 năm trước Công nguyên khi người tiền sử tại đất nước này đã biết ép nho thành nước cốt rồi cho lên men để làm thành rượu. Vào thế kỷ thứ II trước Công nguyên, ngành công nghiệp sản xuất vang bắt đầu phát triển mạnh với nhiều trang trại trồng nho được mở rộng ở vùng ven biển.

Đến thế kỷ XIX, rượu vang Ý được xuất khẩu sang khắp thế giới khi các phương pháp trồng nho và trữ rượu được cải thiện kết hợp với việc dùng nút bấc bịt kín chai và cổ bẹt. Trong các dòng rượu Ý, một số sản phẩm nổi tiếng không thể không nhắc đến là: Chianti, Barolo, Masala…

Trong thời kỳ chiến tranh và suy thoái, Ý trở thành một trong những nước cung cấp vang giá rẻ hàng đầu thế giới. Tuy nhiên đến năm 1960, giá trị của rượu vang Ý được tạo dựng và phục hưng thông qua một số đạo luật của chính phủ. Đến nay, nước Ý trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới với sản lượng chiếm khoảng 20%.

CÁCH ĐỌC NHÃN RƯỢU VANG Ý

Các nhãn rượu vang châu Âu có thể khó đọc bởi chúng khá rắc rối và nhiều thuật ngữ, đặc biệt là vang Ý. Dưới đây là một số thuật ngữ chính:

DOCG: Viết tắt của Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Đây là mức cao nhất của hệ thống xếp hạng rượu vang của Italia. Để đạt được cấp độ này, rượu vang phải tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất bao gồm nơi trồng nho, loại nho, cách ủ rượu… Có 74 nhãn đạt DOCG ở Ý theo thống kê năm 2011.

DOC: Viết tắt của Denominazione di Origine Controllata. Đây là xếp hạng dưới DOCG một mức. Các yêu cầu về quy trình sản xuất không nghiêm ngặt như với DOCG nhưng cũng rất chặt chẽ. Có 334 nhãn DOC ở Ý, với những bổ sung gần đây nhất đã được phê duyệt vào giữa năm 2017.

IGT: Là tên viết tắt của Indicazione Geografica Tipica. Được giới thiệu vào năm 1992, phân loại này cho phép các nhà sản xuất rượu vang sử dụng nho và các phương pháp thủ công mà DOC và DOCG không được phép. Hiện có 118 nhãn IGT ở Ý.

Riserva: Biểu thị một loại rượu được ủ lâu hơn bình thường đáng kể, nhưng cũng có nhiều loại khác nhau và mức chênh lệch về chất lượng cũng như giá cả là khá lớn.

Superiore: Biểu thị chỉ định chất lượng cao hơn, thường được gắn với tên vùng trồng nho (Ví dụ: Soave Superiore).

Classico: Biểu thị rượu vang từ một khu vực trong một khu vực (Ví dụ: Chianti Classico) được coi là khu vực sản xuất ban đầu.

Azienda Agricola: Một trang trại hoặc điền trang tự sản xuất nho để sản xuất rượu vang.

Annata hoặc Vendemmia: Năm thu hoạch hoặc năm sản xuất.

Produttore: Nhà sản xuất

Tenuta: Tên của lãnh địa sản xuất, ví dụ như các lâu đài, các điền trang lớn thuộc về các quý tộc thời xưa

Vigneto: Vườn nho

Hệ thống câp bậc xếp loại rượu vang Ý bắt đầu ra đời năm 1963, sau đó được chỉnh sửa và lần để đưa vào luật pháp năm 1992. Cho đến 2010 thì hệ thống này được đưa vào các điều luật chung của Châu Âu quy đinh rõ các vấn đề về sản xuất rượu vang. Trong đó nêu rõ chi tiết cho 4 cấp bậc rượu vang Ý:

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG):

Khi nhìn thấy nhãn này trên chai rượu vang của bạn điều đó có nghĩa là những nhà sản xuất loại rượu này đã tuân thủ những quy định nghiêm ngặt nhất để chế biến ra loại rượu đó. Rượu đã được thử nghiệm tại một ủy ban để đảm bảo tính xác thực về địa lý và chất lượng của nó. Hiện tại có rất ít các loại vang Ý mà hội tụ đủ điều kiện để được mang nhãn DOCG.

Denominazione di Origine Controllata (DOC):

Loại rượu phổ biến và dễ tìm thấy. Các quy định về chất lượng và bản quyền rất nghiêm ngặt nhưng vẫn thoáng hơn một chút sơ với DOCG. Ví dụ như các khu vực địa lý có thể lớn hơn một chút hoặc quy định về các loại nho được cho phép sẽ dễ chịu hơn một chút.

Indicazione Geografica Tipica (IGT):

Loại nhãn này đã được tạo ra ít lâu sau khi tiêu chuẩn DOC và DOCG ra đời để dành cho những loại rượu mà người trồng không thể đáp ưng tất cả những điều khoản quy định của DOC hay DOCG hoặc vì lý do nào đó, tuy nhiên những loại rượu mang nhãn này vẫn có chất lượng và hương vị tuyệt vời.

IGP (Các loại vang ở những vùng địa lý được bảo hộ ): Loại vang này (cũng được thực hiện theo cách truyền thống tại Ý như IGT –Typical Geopraphical Indication – tạm dịch “Vùng Địa lý đặc thù đã được công nhận”),  được dành riêng cho các loại rượu vang được sản xuất trong một lãnh thổ cụ thể bên trong nước Ý và sau một loạt các quy định cụ thể và chi tiết  của chính phủ về các giống nho, cách trồng và sản xuất rượu, các đặc tính cảm quan và lý hóa , những chỉ thị hướng dẫn ghi nhãn, vv…  Đến năm 2014 nước Ý đã có  118 loại vang được xếp loại IGP / IGTs

Super Tuscans (Chất lượng thượng hạng vùng Tuscan):

Thuật ngữ chính xác nhưng không chính thống này được sử dụng phổ biến vào những năm 1970 để mô tả về loại rượu vang có chất lượng hảo hạng được làm từ bàn tay của những con người vùng Tuscan nước Ý. Loại rượu này không được xếp loại vào mục DOC hay DOCG bởi nó đã phá vỡ quy chuẩn làm rượu vang truyền thống tại đất nước này. ( Nhiều giống nho ngoại được sử dụng và rượu được ngâm trong những thùng gỗ sồi nhỏ, mới). Với cái nhãn “Super Tunscans” Một vài loại thuộc dòng vang này đã gây được tiếng vang trên toàn thế giới và được bán với mức giá khổng lồ. Theo truyền thống, những loại rượu này được đóng nhãn Vino da Tavola bởi chúng được làm trái với luật làm rượu nghiêm ngặt, lâu đời của DOC. Điều này cuối cùng đã làm nảy sinh ra nhãn IGT – (thể hiện) rượu được sản xuất dưới những tiêu chuẩn “dễ thở” hơn.

Thuật ngữ rượu vang Ý bạn cần nắm vững

Dưới đây là một số thuật ngữ rượu vang Ý phổ biến mà bạn nên biết trước khi tìm hiểu sâu hơn về xếp hạng:

Classico: Giữa năm 1960 và 1970, nhiều ranh giới pháp lý về phân loại DOC đã được nới lỏng. Xếp nhiều loại rượu hơn vào bảng xếp hạng này. Do đó, thuật ngữ “Classico” được đặt ra để chỉ các ranh giới pháp lý ban đầu của phân loại DOC.

Superiore: Superiore thường được dùng làm tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản xuất rượu. Thuật ngữ này dùng để chỉ các loại rượu có độ cồn nhiều hơn 0,5% so với rượu DOC. Bên cạnh đó, số lượng nho trồng trên một ha vườn nho cũng ít hơn bình thường. Vì vậy, nho được trồng cũng có chất lượng cao hơn.

Riserva: là thuật ngữ chỉ rượu vang đã được ủ trong thời gian tối thiểu. Thời gian ủ rượu thay đổi tùy theo loại rượu (đỏ, trắng, hồng, sủi tăm, …). Đôi khi ‘Classico‘ hoặc ‘Superiore‘ là một phần trong tên danh mục của DOCG (ví dụ: Chianti Classico DOCG hoặc Soave Superiore DOCG).

Super-Tuscan: Thuật ngữ này thực sự không chính thống. Dùng để chỉ những chai rượu vang được làm ở vùng Tuscany và sử dụng nho Pháp thay vì nho Ý bản địa. Những chai rượu này có chất lượng cao với giá đắt “xắt ra miếng”.

Trên đây là toàn bộ thông tin về rượu vang Ý và phân hạng rượu vang Ý mà chúng tôi muốn chia sẽ đến bạn. Ho vọng bạn đọc sẽ tích lũy thêm cho mình những kiến thức bổ ích về rượu vang.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Ý

Để tạo nên những chai rượu vang Ý tinh tế với hương vị mềm mại, mượt mà là tâm huyết của nhà sản xuất với các bước làm rượu công phu và kỹ lưỡng như sau:

– Bước thu hoạch nho

Nho được thu hoạch vào thời điểm thích hợp (điều này sẽ do các nghệ nhân làm rượu quyết định) nhằm đạt được lượng đường và axit theo mong muốn. Nho sau khi thu hoạch bằng tay sẽ được chuyển về nhà máy rửa sạch và chọn lọc cẩn thận để chọn ra những quả chất lượng nhất phục vụ cho quá trình làm rượu sau đó.

– Bước vắt nước nho

Bước này được thực hiện thông qua qua hệ thống vắt và tước cuống. Theo đó, nho sau khi tước cuống, làm dập để lấy phần nước cốt sẽ được lên men. Nước cốt nho và quả nho dập sau đó còn được hòa quyện và ngâm trong những thùng gỗ sồi lớn.

– Bước lên men

Bước này được thực hiện theo phương pháp truyền thống kết hợp hiện đại cùng với việc sử dụng loại chủng nấm men đặc biệt. Thời gian lên men tùy thuộc mục đích của nhà sản xuất (thường là từ 30 đến 40 ngày) nhằm tạo ra loại vang có hương vị lôi cuốn, hấp dẫn nhất.

Quá trình lên men được diễn ra trong các bồn chuyên dụng dưới nhiệt độ thích hợp và có sự giám sát chặt chẽ của các chuyên gia.

– Bước lọc và làm mịn

Sau bước lên men, rượu sẽ được lưu giữ trong các bồn cho lắng cặn và ổn định rồi chuyển sang bồn khác để tách cặn. Tiếp đó là bước lọc rượu với nhiều cấp lọc như: lọc thô bằng bột trợ lọc Diatomite, lọc bằng giấy lọc và lọc tiệt trùng bằng màng lọc.Đây cũng là một trong những bước quan trọng khiến màu rượu trở nên trong và tươi sáng hơn.

– Bước ủ rượu

Sau khi lọc và làm mịn, rượu tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi khoảng thời gian nhất định (từ 6 tháng đến 3 năm). Tiếp theo, rượu sẽ được kiểm tra các chỉ sốvề: hoá lý, vi sinh, cảm quan và phối trộn. Nếu cần sẽ có sự điều chỉnh để đảm bảo chất lượng đồng đều và tốt nhất cho rượu.

– Bước phối trộn

Mỗi loại rượu được làm từ các giống nho khác nhau sẽ được tách riêng và phối trộn theo quy trình chuẩn để đảm bảo chất lượng đồng đều.

– Bước đóng chai và dán nhãn mác

Sau khi hoàn tất quá trình sản xuất, rượu sẽ được lọc mịn lần cuối rồi đem đóng chai theo quy trình lạnh khép kín và dán nhãn mác.

Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức

Vang Ý có nhiều loại với vô số hương vị khác nhau thoải mải cho mọi người lựa chọn. Để thưởng thức vang, mọi người thường uống trực tiếp và sử dụng kèm các món hải sản, thịt đỏ…

Trong những bữa cơm thân mật cùng gia đình, bạn bè hay những bữa tiệc lãng mạn ngoài trời, những ly vang Ý thơm ngon cùng hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ làm nức lòng người thưởng thức. Mỗi loại rượu với hương thơm, mùi vị khác nhau sẽ đem đến cho bạn những cảm xúc mới mẻ.

Giá bán vang Ý trên thị trường hiện nay

Tuỳ vào nhiều yếu tố khác nhau mà giá các loại rượu vang được phân thành nhiều mức khác nhau trên thị trường. Phần lớn giá vang các loại đều được định dựa trên thương hiệu, cấp bậc trong hệ thống phân cấp, mẫu mã, hương vị, … Với sự phân cấp này, việc tìm một rượu giá rẻ là vang đỏ, trắng hay hàng xa xỉ đều rất dễ dàng.

Giá bán vang Ý trên thị trường hiện nay
Giá bán vang Ý trên thị trường hiện nay

Tại Việt Nam, rượu vang Ý thực sự có sức ảnh hưởng rất lớn. Các nhà hàng rượu thường có rất nhiều loại vang khác nhau được nhập khẩu từ Ý vì đây là mặt hàng giúp họ bán rất chạy. Vì nổi tiếng như vậy nên việc tìm hiểu vang Italy giá bao nhiêu nhận được rất nhiều sự quan tâm của mọi người.

 

Rượu Nhập – Sự đẳng cấp trong từng dòng rượu ngoại

Bên cạnh vang Chile, các dòng vang đến từ Ý cũng cực kỳ nổi tiếng ở Việt Nam. Mỗi năm, lại có vô số những cửa hàng rượu ngoại nhập ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu to lớn của khách hàng. Thị trường mua bán, phân phối rượu ngoại nhập nhanh chóng trở nên phổ biến và ngày càng mở rộng hơn.

Rượu Nhập - Sự đẳng cấp trong từng dòng rượu ngoại
Rượu Nhập – Sự đẳng cấp trong từng dòng rượu ngoại

Giữa một thế giới rượu vang sôi động như hiện nay thì việc sở hữu những dòng vang ngoại nhập không còn là điều khó khăn. Tuy nhiên cùng với đó, nguy cơ khách hàng tham rượu vang giá rẻ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng là rất lớn. Đó là lý do vì sao Rượu Nhập trở thành nơi mà những người sành rượu lựa chọn tin tưởng.

Tại đây, chúng tôi luôn cung cấp những dòng rượu vang ngoại nhập chất lượng và nổi tiếng bậc nhất thế giới. Từ những dòng vang giá bình dân đến cao cấp đều đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Để được tư vấn chi tiết hơn về các dòng rượu vang Ý, bạn có thể liên hệ với Rượu Nhập