Mortlach – Lịch Sử Nhà Máy Chưng Cất Mortlach

Nhà máy chưng cất Mortlach, một trong những nhà máy lâu đời và danh tiếng nhất tại Scotland, được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater. Tọa lạc tại Dufftown, Speyside – vùng đất nổi tiếng với nhiều nhà máy chưng cất whisky chất lượng, Mortlach nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp whisky.

Ban đầu, Mortlach là nhà máy chưng cất đầu tiên được cấp phép hoạt động hợp pháp tại Dufftown. Trải qua nhiều thăng trầm và sự thay đổi chủ sở hữu, nhà máy đã từng đóng cửa và chuyển đổi công năng thành nhà máy xay lúa. Tuy nhiên, vào năm 1852, Mortlach được William Grant, người sáng lập Glenfiddich, mua lại và hồi sinh hoạt động chưng cất whisky.

Mortlach nổi tiếng với quy trình chưng cất độc đáo, bao gồm việc chưng cất 2.81 lần, tạo nên hương vị đậm đà và phức hợp mà khó có loại whisky nào khác sánh kịp. Quy trình này kết hợp giữa chưng cất ba lần và hai lần truyền thống, mang đến một dòng whisky với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị phong phú.

Trong suốt lịch sử phát triển, Mortlach đã giành được nhiều giải thưởng và được đánh giá cao bởi các chuyên gia whisky trên toàn thế giới. Những dòng sản phẩm như Mortlach 12 Năm, Mortlach 16 Năm, Mortlach 18 Năm và Mortlach 20 Năm đều được người tiêu dùng yêu thích nhờ vào hương vị đặc trưng, kết hợp giữa hương trái cây chín mọng, gia vị và chút khói nhẹ.

Ngày nay, Mortlach tiếp tục giữ vững truyền thống và chất lượng, trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong ngành công nghiệp whisky. Nhà máy chưng cất Mortlach không chỉ là nơi sản xuất những chai whisky tuyệt hảo mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm nghệ thuật chưng cất whisky truyền thống của Scotland.

Mortlach – Đại Diện Đầu Tiên của Dufftown

Nhà máy chưng cất Mortlach, được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater, là nhà máy đầu tiên được cấp phép hoạt động hợp pháp tại Dufftown, một vùng đất nổi tiếng trong ngành công nghiệp whisky. Là đại diện đầu tiên của Dufftown, Mortlach đã đặt nền móng cho sự phát triển của vùng này trở thành thủ phủ của whisky Speyside, với nhiều nhà máy chưng cất nổi tiếng khác theo sau.

Kể từ khi thành lập, Mortlach đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm và thay đổi chủ sở hữu. Tuy nhiên, chính William Grant, người sáng lập Glenfiddich, đã mua lại nhà máy vào năm 1852 và hồi sinh hoạt động chưng cất whisky. Với tâm huyết và kinh nghiệm, William Grant đã giúp Mortlach duy trì và phát triển những phương pháp chưng cất truyền thống độc đáo, góp phần tạo nên danh tiếng của nhà máy.

Mortlach nổi bật với quy trình chưng cất 2.81 lần độc đáo, kết hợp giữa chưng cất ba lần và hai lần, mang đến hương vị đậm đà và phức hợp. Quy trình này tạo nên những dòng whisky có cấu trúc mạnh mẽ, hương vị phong phú với sự hòa quyện của trái cây chín mọng, gia vị và chút khói nhẹ.

Những sản phẩm nổi bật của Mortlach như Mortlach 12 Năm, Mortlach 16 Năm và Mortlach 20 Năm đều được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người tiêu dùng trên toàn thế giới. Hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội đã giúp Mortlach chiếm được lòng tin và sự yêu thích của những người yêu whisky.

Ngày nay, Mortlach tiếp tục giữ vững truyền thống và chất lượng, trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong ngành công nghiệp whisky. Với lịch sử lâu đời và vị thế đại diện đầu tiên của Dufftown, Mortlach không chỉ sản xuất những chai whisky tuyệt hảo mà còn là minh chứng cho sự phát triển và thành công của vùng đất Speyside trong thế giới whisky.

Bảng Giá Rượu Mortlach Nhập Khẩu Chính Hãng Mới Nhất 2024

Rượu Whisky Mortlach, được biết đến với hương vị phong phú và phức tạp, là loại rượu mạnh được săn đón nhiều trên thị trường quốc tế. Trong những năm gần đây, mức độ phổ biến của rượu Whisky này ngày càng tăng ở Việt Nam.

Tại thị trường rượu Việt Nam, giá Whisky có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau như loại rượu, độ tuổi và độ hiếm tạo nên đa dạng các mức giá riêng biệt. Rượu Nhập cung cấp đến quý khách hàng bảng giá rượu tham khảo như sau:

Tổng Quan Về Thương Hiệu Rượu Mortlach – Dòng Rượu Whisky Đẳng Cấp

Mortlach là một thương hiệu rượu Whisky Scotch nổi tiếng sản xuất các loại rượu Whisky mạch nha đơn cất đặc biệt. Năm 1823, James Findlater đã thành lập nhà máy chưng cất Mortlach tại thị trấn nhỏ Dufftown, một vùng sản xuất rượu Whisky nổi tiếng ở Scotland.

Trong suốt thế kỷ 19 và 20, Mortlach đã trải qua vài lần thay đổi quyền sở hữu như George Cowie, mua lại nhà máy năm 1831 và giới thiệu các phương pháp chưng cất tiên tiến, và Alexander Cowie – người tiếp quản năm 1887 và mở rộng năng lực sản xuất của Mortlach.

Năm 1896, trở thành nhà máy đầu tiên ở Scotland lắp đặt hệ thống chưng cất phức tạp và độc đáo được gọi là “quy trình chưng cất 2,81” chưng cất rượu ba lần trong nồi chưng cất truyền thống, tiếp theo là chưng cất lần cuối trong nồi chưng cất nhỏ hơn.

Đặc Điểm Đặc Trưng Của Rượu Mortlach

Rượu Whisky Mortlach nổi tiếng với những đặc điểm độc đáo và khác biệt khiến nó khác biệt với các nhãn hiệu rượu Whisky khác.

Mệnh danh là “Quái thú của Dufftown”, rượu Whisky Mortlach được biết đến với hương vị đậm đà và mạnh. Hương vị rượu gồm có socola đen, trái cây sấy khô, hạt dẻ và một ít gia vị mang đến trải nghiệm uống say mê và đáng nhớ. Rượu có kết cấu phong phú và béo ngậy, cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị cay.

Mortlach sử dụng một hệ thống chưng cất 2,81 độc đáo, bao gồm việc chưng cất rượu ba lần trong một bộ ba thùng có kích thước khác nhau góp phần tạo nên đặc tính phức tạp và độ sâu của hương vị rượu Whisky. Thời gian lão hóa kéo dài, một số loại kết hợp giữa các thùng rượu bourbon và sherry cũ.

Mortlach cung cấp nhiều dòng rượu nổi tiếng trên thị trường, điển hình là Mortlach 12 năm, Mortlach 16 năm và Mortlach 25 năm rất được săn đón.

Quá Trình Sản Xuất Rượu Mortlach Đặc Biệt Như Thế Nào?

Mortlach không chỉ đơn thuần là một nhà máy chưng cất, mà thực chất là ba nhà máy chưng cất trong một, mỗi nhà máy mang đến một đặc tính khác nhau cho rượu whisky. Điểm khác biệt nổi bật của Mortlach nằm ở quy trình chưng cất phức tạp và độc đáo, tạo ra những dòng whisky đậm đà và phong phú về hương vị.

Quy Trình Chưng Cất Đặc Biệt

Tại Mortlach, quy trình chưng cất được thực hiện 3 lần, 2 lần và 4 lần, tạo nên sự đa dạng về hương vị và nồng độ. Tuy nhiên, nổi bật nhất là quy trình chưng cất 2.81 lần – một phương pháp kết hợp giữa chưng cất ba lần và hai lần truyền thống. Điều này cho phép Mortlach sản xuất nhiều loại whisky với đặc tính và hương vị khác nhau, phù hợp với mọi khẩu vị.

Thiết Bị Ngưng Tụ Worm Tub

Trong quá trình chưng cất, Mortlach sử dụng thiết bị ngưng tụ Worm Tub, trong đó hơi rượu được làm lạnh và ngưng tụ trong một ống đồng nằm trong nước lạnh. Thiết bị Worm Tub đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị độc đáo cho rượu Mortlach, mang lại đặc tính phức tạp và độ sâu đặc biệt. Quy trình chưng cất nhiều lần cùng với thiết bị ngưng tụ này giúp tạo ra một loại rượu mạnh, giàu hương vị và phong phú về cấu trúc.

Hương Vị Đậm Đà và Phức Hợp

Nhờ vào quy trình chưng cất đặc biệt và thiết bị ngưng tụ Worm Tub, Mortlach tạo ra những chai whisky có hương vị đậm đà, phức hợp và mạnh mẽ. Các dòng sản phẩm của Mortlach, như Mortlach 12 Năm, Mortlach 16 Năm và Mortlach 20 Năm, đều được người tiêu dùng và chuyên gia đánh giá cao về chất lượng và hương vị.

Mortlach đã xây dựng được danh tiếng và vị thế của mình trong ngành công nghiệp whisky nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất. Điều này không chỉ tạo ra những dòng whisky thượng hạng mà còn khẳng định vị trí của Mortlach là một trong những nhà máy chưng cất hàng đầu tại Scotland.

Các Dòng Sản Phẩm Rượu Mortlach Nổi Tiếng Đang Có Mặt Tại Việt Nam

Mortlach cung cấp đa dạng các sản phẩm rượu, thể hiện phong cách đặc trưng và chất lượng vượt trội của thương hiệu.

Rượu Mortlach 12 Năm

Mortlach 12 năm là một loại rượu Whisky đáng chú ý đã được chế tác cẩn thận kể từ khi thành lập vào năm 1896. Quá trình lão hóa rượu diễn ra trong những thùng gỗ sồi tốt nhất từ cả Châu Âu và Châu Mỹ, góp phần tạo nên hương vị đặc biệt và phức hợp.

Nhấp ngụm đầu tiên sẽ cảm nhận được hơi ấm nhẹ nhàng đến từ gỗ sồi và nho khô có trong rượu, thêm ít dầu ô liu tinh tế được pha trộn. Những lớp hương này nhanh chóng nhường chỗ cho hương vị socola đen và anh đào ngọt ngào.

Kết thúc của Mortlach 12 khá thanh tao hài hòa với vị hạt dẻ tinh tế và một chút tinh dầu cam mang đến cảm giác sảng khoái và tươi mát.

Rượu Mortlach 16 Năm

Mortlach 16 là một loại rượu Whisky thu hút với màu hổ phách bắt mắt. Rượu được tuyển chọn cẩn thận từ sự kết hợp của các thùng sherry first – fill và refill sherry – cask, tạo ra một hương vị đậm phong cách sherry.

Các nốt hương của quả mọng như mâm xôi ngọt ngào cho đến hương đất đều được cân bằng hài hòa. Mùi hương rượu tinh tế thoang thoảng gồm có hương da thuộc, quả mơ và mật ong hòa quyện, kích thích các giác quan trong từng ngụm.

Nồng độ rượu cao, cấu trúc tanin cân bằng và độ chua vừa đủ của axit có trong rượu kích thích vị giác và mang đến một kết thúc dễ chịu.

Rượu Mortlach 18 Năm

Mortlach 18 năm thể hiện nghệ thuật pha trộn giữa các thùng rượu bourbon và sherry cũ. Màu vàng tươi rực rỡ là minh chứng cho quá trình chọn thùng ủ và trưởng thành kĩ lưỡng. Rượu chưng cất bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm mạch nha, ngũ cốc và lúa mạch, …

Hương vị của Mortlach 18 đậm đà và sâu sắc với các loại trái cây nhiệt đới như táo, dứa, xoài, cam, chanh và bưởi. Mỗi ngụm rượu đều cân bằng hoàn hảo giữa vị trái cây ngọt ngào và các nốt gỗ sồi, gia vị cũng như phảng phất hương vani.

Rượu Mortlach 20 Năm

Mortlach 20 Năm là một loại rượu Whisky quyến rũ với hương thơm siêu đậm đặc và phong phú. Mortlach 20 năm mở ra không gian mới với những nốt hương hấp dẫn của socola, thuốc lá và trái cây sấy khô. Mùi thơm tinh tế của gỗ thơm đọng lại, tạo thêm chiều sâu cho trải nghiệm uống cùng da thuộc và dầu cam quýt.

Khi nếm thử, sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự bùng nổ của hương vị, nổi bật là vỏ cam và gỗ sồi, bổ sung ngũ cốc, gừng, chà là, da thuộc và quả mọng. Mortlach 20 cân bằng vượt trội, có đặc tính phong phú và nhiều hương vị nhưng vẫn giữ được vị nhẹ và dịu trong vòm miệng khiến cho rượu Whisky này rất dễ thưởng thức.

Rượu Mortlach 25 Năm

Mortlach 25 được biết đến với mùi hương tinh tế và thanh lịch, làm say đắm các giác quan giữa mứt cam, cam thảo, quả mộc qua và thêm ít caramel, chút sáp ong và sáp nến. Hương vị có một chút tiêu đen, nhục đậu khấu phảng phất thêm ít gia vị, kết hợp hoàn hảo cùng vị béo ngậy của caramel, kẹo bơ cứng, xì gà, bã cà phê, và một vài lá bạc hà nghiền nát.

Dư vị của Mortlach 25 năm tạo một kết thúc kéo dài và thỏa mãn. Sự phức tạp giữa các hương vị được cân bằng một cách hoàn hảo và khéo léo đã tạo ra sự hấp dẫn cho loại rượu Whisky đặc biệt này. Mỗi ngụm rượu có một lớp hương vị khác biệt khiến cho mỗi khoảnh khắc thưởng thức rượu Whisky này đều mới mẻ và cuốn hút.

Cách Thưởng Thức Rượu Mortlach

Mortlach là một loại rượu Whisky mạch nha đơn độc đáo và có hương vị đậm đà. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn sự phong phú và độ sâu của hương vị, dưới đây là một vài đề xuất về cách thưởng thức rượu Mortlach:

• Nhâm nhi từ từ và thưởng thức: Mortlach thường được dùng nguyên chất. Nhấp từng ngụm nhỏ và để hương vị đọng lại trong miệng để cảm nhận được đặc tính mạnh mẽ và mãnh liệt của rượu.
• Uống lạnh: Mortlach ngon nhất khi thưởng thức lạnh. Có thể làm lạnh rượu bằng cách để chai rượu vào trong tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá vuông vào ly. Uống lạnh làm tăng độ mịn của rượu Whisky và giúp làm nổi bật hương vị tinh tế.
• Chọn ly phù hợp: Việc lựa chọn loại ly uống rượu tác động đáng kể đến trải nghiệm uống rượu Whisky. Nên chọn loại ly thủy tinh hình hoa tulip để hương thơm của Mortlach tập trung và giữ được lâu. Ngoài ra, cũng có thể sử dụng ly Shot hoặc Tumbler.
• Kết hợp món ăn: Mortlach là một loại rượu Whisky đa năng có thể kết hợp với nhiều món ngon khác nhau như là hải sản với cá hồi hun khói hoặc hàu; phô mai (phô mai xanh, phô mai Cheddar); các món ăn chay như rau nướng hoặc mì ống kem; các món ăn mặn như bít tết hoặc thịt cừu và một số loại thịt khác.

Nên mua rượu Mortlach ở đâu chính hãng tại Hà Nội?

Rượu Ngoại QKAWine là nhà phân phối nổi tiếng chuyên mang đến những loại rượu Whisky hảo hạng nhất cho những người đam mê Whisky trên toàn thế giới; trong đó có rượu Whisky Mortlach.

QKAWine cam kết đảm bảo rằng mọi chai rượu được bán đều đến từ nguồn cung uy tín với nguồn gốc rõ ràng. Khách hàng có thể yên tâm nhận được sản phẩm chính hãng và chất lượng cao. Từng chai rượu Whisky Mortlach đều được nếm thử cẩn thận trước khi bán để chắc chắn sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về hương vị và chất lượng.

QKAWine cung cấp rượu Whisky Mortlach với mức giá tốt và cạnh tranh so với thị trường chung, đưa những loại rượu này tiếp cận được với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Quý khách có thể thưởng thức hương vị tinh tế của Mortlach mà không phải chi quá nhiều tiền.

Ngoài rượu Whisky Mortlach, QKAWine còn cung cấp nhiều loại rượu như Whisky, Vodka, Cognac… đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Sự đa dạng này cho phép chúng tôi phục vụ khách hàng với đa dạng các khẩu vị và nhu cầu cá nhân. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên am hiểu và tận tâm của chúng tôi sẽ tư vấn và giúp cho quý khách có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời tại đây.

Còn chần chừ gì mà không đến ngay với QKAWine để mở ra chân trời mới trong bạn về thế giới rượu đầy mĩ vị. Liên hệ với chúng tôi bằng cách truy cập vào website mua hàng trực tuyến https://ruounhap.com/ hoặc gọi tới hotline 0987987639 để được tư vấn trực tiếp và kỹ càng hơn.

.