Rượu vang IN & OUT Collefrisio CF Selezione hay còn thường được gọi là rượu vang cá chép được làm ra từ giống nho Abruzzo là một trong vùng rượu vang ở khu vực hướng phía đông miền trung nước Ý, được ca ngợi là “vùng xanh nhất châu Âu” vì một trong những phần ba chủ quyền của nó là vườn quốc gia và khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên. Nhắc đến vùng đất này là người ta nghĩ ngay đến sắc đẹp mạnh vẽ & êm ả cũng giống như trong tính cách của con người nơi đây.
Lịch sử của Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng
Sự ra đời của Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng
Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng được sáng tạo bởi nhà máy rượu Collefrisio, một trong những nhà máy rượu nổi tiếng nhất tại vùng Abruzzo của Ý. Đây là một vùng được biết đến với nhiều loại nho chất lượng cao và đã sản xuất ra những chai rượu vang đạt danh hiệu DOC (Denominazione di Origine Controllata) và DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Với sự kết hợp giữa hai loại nho Sangiovese và Montepulciano, cùng với sự thêm vào của cá chép, nhà máy rượu Collefrisio đã tạo ra một sản phẩm mới mang tính đột phá và mang lại nhiều cảm xúc cho người dùng.
Sự phát triển và thành công của Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng
Sau khi ra mắt, Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng đã nhanh chóng trở thành một trong những loại rượu vang hàng đầu của nhà máy Collefrisio. Với sự kết hợp độc đáo giữa nho và cá chép, sản phẩm này đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ các chuyên gia và người dùng. Năm 2016, Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng đã được đánh giá là một trong những loại rượu vang tốt nhất tại vùng Abruzzo và được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Điều này chứng tỏ sự thành công và uy tín của sản phẩm này trong cộng đồng người tiêu dùng.
Đặc Điểm Sản Phẩm
Rượu Vang CF Collefrisio IN & OUT được sản xuất từ hai giống nho nổi tiếng của Ý là Montepulciano và Trebbiano. Những trái nho được thu hoạch bằng tay và sau đó được lên men trong các thùng gỗ sồi chất lượng cao. Quá trình lên men kéo dài từ 7 đến 9 tháng và được thực hiện theo phương pháp truyền thống để giữ được hương vị tuyệt vời của rượu.
Rượu Vang CF Collefrisio IN & OUT có màu đỏ đậm và hương vị đậm đà của các loại trái cây chín mọng như anh đào và việt quất. Hương vị trái cây còn được kết hợp với một chút mùi tinh dầu và vani từ thùng gỗ sồi, tạo nên một hương vị độc đáo và khác biệt.
►►► Xem thêm loại : Rượu Vang Ý Ngon
Đôi nét về dòng Rượu vang Collefrisio CF Selezione

Collefrisio CF Selezione đã nhận được vô số lời khen từ các nhà bình phẩm rượu trên thế giới và cả từ những tín đồ sành vang khắp mọi nơi. Bởi tiềm năng của hương vị phức tạp được sinh ra từ giống nho thành phần là Montepulciano mà nhà làm vang đã chọn lựa.
Từ các vườn nho chín mọng, đội ngũ sản xuất thu hoạch những chùm nho đạt tiêu chuẩn bằng phương pháp thủ công. Nho sau thu hoạch được chuyển vào trong nhà máy tiến hành sơ chế loại bỏ cuống và ép lấy nước nho. Rồi tại nhiệt độ thích hợp dưới sự quản lí chặt chẽ, nước nho được lên men thành rượu.
Cuối cùng là ủ trong các thùng gỗ sồi và đóng thành phẩm tung bán ra thị trường.
Thiết kế mới lạ của vang IN & OUT Collefrisio CF
Thiết kế của dòng vang đỏ này mang phong cách Châu Á vì có in hình một đôi cá chép. Nó được tạo ra từ đôi bàn tay đầy chất nghệ thuật của Spazio Di Paolo. Hình cá chép ấy tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và tràn đầy năng lượng. Qua đó thể hiện được ý đồ của nhà sản xuất muốn tôn vinh cá tính và sự xa xỉ của chai vang này.
Mô tả hương vị hấp dẫn của Rượu vang Collefrisio CF Selezione
Rượu vang được đánh giá rất cao về chất lượng, mùi vị cũng như hương thơm. Đối với bất kì ai đã và đang thưởng thức dòng vang của nhà Collefrisio này đều nức nở khen ngợi bởi hương vị đặc trưng khác biệt của nó. Đó cũng là lí do vì sao chai vang đỏ này được săn đón đến vậy.

Rượu vang Collefrisio CF Selezione đã thu hút thực khách bởi hương vị của mâm xôi đen, hoa thơm lừng và cherry bung nổ trong khoang miệng. Mỗi ngụm rượu mang đến cho thực khách sự hưởng thụ trọn vẹn, mãn nguyện.
Trên cánh mũi, hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng từ trái cây chín mọng, béo ngậy của kem vani và không quên một chút cổ điển từ xì gà khói thuốc.
Hậu vị đậm đà, ngọt ngào với dâu tây rừng, nấm đen sang trọng với tannin căng tràn siêu mịn nhưng cũng không kém ngọt ngào sâu lắng ôm trọn vòm họng khi kết thúc. Rượu mang màu sắc quyến rũ của đỏ ruby, cấu trúc đẹp đẽ cùng với chất rượu sánh đậm.

Những món ăn kết hợp hoàn hảo với Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng
Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng có thể kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau, tạo nên sự cân bằng và hài hòa giữa hương vị của thức ăn và rượu vang. Dưới đây là một số gợi ý món ăn kết hợp tuyệt vời với Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng:
– Món ăn Ý:
Với nguồn gốc từ nước Ý, Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng sẽ hoàn hảo khi kết hợp cùng với những món ăn mang phong cách đặc trưng của nước Ý như pizza, spaghetti hay risotto.
– Thịt đỏ:
Sự đậm đà và phong phú của Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với những món thịt đỏ như bò, dê hay cừu. Bạn có thể thưởng thức chúng cùng với các loại sốt đậm đà và rau quả để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
– Hải sản:
Sự thêm vào của cá chép trong Vang Ý Cá Chép In & Out Collefrisio CF Thượng hạng là một điểm đặc biệt khiến cho sản phẩm này hoàn hảo khi kết hợp cùng với các loại hải sản như tôm, cua hay cá. Điều này tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng của vang và hương vị đặc biệt của cá chép.
Thưởng thức Rượu vang Collefrisio CF Selezione đúng chuẩn
Để đạt cực khoái khi thưởng thức Rượu vang Collefrisio CF Selezione của vùng Abruzzo này, thực khách hãy nhớ ướp rượu từ 20-35 phút trong nhiệt độ 13-16 độ C.
Rượu vang Collefrisio CF Selezione là một dòng rượu vang của Ý. Để thưởng thức rượu vang này đúng chuẩn, bạn nên tuân theo một số hướng dẫn cơ bản sau:
- Lựa chọn ly rượu phù hợp: Chọn một ly rượu vang chất lượng với hình dáng và kích thước phù hợp để tôn lên hương thơm và hương vị của rượu.
- Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang đỏ thường nên được phục vụ ở nhiệt độ xung quanh 16-18 độ Celsius. Điều này giúp tạo ra điều kiện tốt nhất để thưởng thức hương thơm và hương vị của rượu.
- Khui chai rượu: Mở chai rượu vang cẩn thận bằng bật lên nắp chai hoặc sử dụng máy mở nắp chai. Đảm bảo nắp chai không bị nhiễm khuẩn và nắp chai còn nguyên vẹn.
- Đổ rượu: Đổ rượu vang vào ly một cách nhẹ nhàng để không gây tạo bọt khí hoặc tạo ra bất kỳ tế bào vật lý nào trong rượu.
- Thưởng thức mùi: Đặt ly rượu trước mắt bạn và thưởng thức mùi hương của rượu. Hít thở nhẹ qua ly và cảm nhận các hương thơm khác nhau, bao gồm hương trái cây, hương thảo mộc và hương gỗ.
- Thưởng thức vị: Nếm rượu vang một cách chậm rãi để cảm nhận hương vị và cấu trúc. Hãy lưu ý đến vị ngọt, vị chua, vị đắng và cân bằng tổng thể của rượu.
- Kết luận: Sau khi thưởng thức mùi hương và vị ngon, bạn có thể tự đưa ra đánh giá cá nhân về rượu vang Collefrisio CF Selezione.
Lưu ý rằng việc thưởng thức rượu vang là một trải nghiệm cá nhân, và không có một cách cố định để “đúng chuẩn”. Hãy tận hưởng và học hỏi từ mỗi ly rượu mà bạn thử.