Rượu Vang Menicucci Rosso Campania thuộc vùng Campania – Nam Ý, một vùng có truyền thống sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng trên toàn thế giới.
Chai Rượu Vang Menicucci Rosso Campania được làm ra bởi sự phối trộn hài hòa giữa 4 giống nho là Cabernet Sauvignon, Agliancio, Montepuciano và Sangiovese. Những trái nho được hái bằng tay một cách cẩn thận.
Nho sau khi hái về sẽ được sàng lọc lại một lần nữa bỏ đi những quả sâu, quả hỏng. Tiếp đến người ta sẽ chon cho vào ngâm ở nhiệt độ 26-28 độ C. Nho sẽ được lên men Malolatic một cách hoàn toàn tự nhiên. Rồi được đem đi ngâm trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
►►► Xem thêm loại : Rượu Vang Ý Ngon
Rượu Vang Menicucci Rosso Campania được ngâm ủ trong thùng sồi mới của Pháp – 6 tháng, sau đó để cố định trong chai tối thiểu 3 tháng nữa mới xuất bán. tạo hương vị mềm mại, đậm đà lắm. Rượu Vang Menicucci Rosso Campania được làm từ nho được ép tự nhiên trong vòng 15 ngày ( Người ta cho nho vào thùng rồi để nho tự ép và chảy nước dưới súc nặng tự trên dồn xuống ) Rượu Vang Menicucci Rosso Campania sở hữu màu đỏ đậm như một viên ngọc ruby quý hiếm. Cùng với đó chính là hương vị tròn đầy và mềm mại được hình thành do các loại trái cây, tannin kết hợp với chút ngọt ngào, thanh lịch của gỗ sồi và khói. Điều này đã giúp tạo nên được loại vang đặc trưng hấp dẫn người thưởng thức. Hậu vị của rượu có cấu trúc mạnh mẽ, các vị chua chát, ngọt cân bằng và dầy. Vị chát mạnh sẽ được mượt mà lan tỏa trên đầu lưỡi.
Rượu Vang Ý Menicucci Thưởng Thức Và Bảo Quản
Rượu vang đỏ Menicucci rất thích hợp để dùng thưởng thức những món ăn như thịt bò, xương sườn khói, đồ nướng với gia vị và các món nướng BBQ.
Rượu vang Menicucci không thể thiếu trong các bữa tiệc sum họp gia đình hay thiết đã bạn bè, khách khứa. Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức là từ 16 đến 18 độ C. Bạn nên cho rượu vang ra ngoài bình Decanter để khoảng 10-45 phút. Trước khi uống rượu các bạn phải lắc đều cho rượu được đều, đậm và sánh.