Sake Masumi Kaya 300ml

Masumi được thành lập từ năm 1662 tại tỉnh Nagano, Nhật Bản – vùng đất nổi tiếng với khí hậu lạnh giá, độ cao lý tưởng và nguồn nước suối tinh khiết, là những yếu tố then chốt tạo nên chất lượng tuyệt hảo cho rượu sake nơi đây. Tên gọi “Masumi” – mang nghĩa là “Tấm gương Chân lý” – được lấy cảm hứng từ bảo vật quốc gia lưu giữ tại đền Suwa Taisha, một ngôi đền cổ linh thiêng gần nhà máy rượu. Masumi không chỉ được biết đến với truyền thống lâu đời mà còn nổi bật là nơi phát hiện ra men số 7 (Yeast No. 7) – một trong những loại men nổi tiếng nhất được dùng rộng rãi trong ngành sản xuất sake Nhật Bản. Loại men này giúp tạo ra những dòng sake có cấu trúc cân bằng, dễ kết hợp với ẩm thực và hương vị tinh tế. Trải qua hơn 360 năm lịch sử, nhà Masumi không ngừng gìn giữ và phát huy những kỹ thuật ủ rượu truyền thống, đồng thời không ngại đổi mới, khám phá để tạo ra những sản phẩm sake hiện đại, đáp ứng thị hiếu đa dạng trên toàn thế giới. Chính sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và cải tiến đã đưa Masumi trở thành một trong những báu vật văn hóa Nhật Bản, được tôn vinh cả trong nước và quốc tế. Logo đặc trưng của Masumi là lá Tsuta (thường xuân) – biểu tượng của gia tộc Miyasaka từ thời Chiến Quốc. Cây thường xuân đại diện cho sự bền bỉ, kiên cường, vượt mọi nghịch cảnh để vươn lên mạnh mẽ, đồng thời cũng mang ý nghĩa về sự thịnh vượng trong văn hóa Nhật Bản. Vòng tròn bao quanh biểu tượng thể hiện sự trọn vẹn, cân bằng – bản chất của rượu sake Masumi. Thiết kế đơn giản mà giàu hình tượng, gợi lên những hình ảnh thanh cao như mặt trăng và mây, núi và sông, hay một tấm gương phản chiếu sự thật và sự tinh khiết, đúng như triết lý của Masumi: không ngừng tìm kiếm chân – thiện – mỹ trong từng giọt rượu.