Rượu Jameson Whisky Ai Len này được chưng cất 3 lần, được thành lập vào năm 1780, là một trong những thương hiệu hàng đầu của Whiskey
Ireland trên thế giới và cũng là một phát triển nhanh nhất tinh thần
thương hiệu quốc tế.Khoảng 1,5 triệu ly Jameson được hưởng trên toàn thế
giới mỗi ngày, đó là khoảng 20 ly mỗi giây.
Là
dòng whiskey được cải thiệt chất lượng mạnh mẽ trong 10 -15 năm qua. Là
dòng rượu ưu thích của Jim Murray và đạt 95/100 điểm tại Whisky Bible
2013.
Năm 2016 sản
lượng bán ra là 6.2 triệu thùng (case), năm 2017 bán ra 6.9 triệu thùng
(case) đúng thứ 4 sản lượng whisky bán ra toàn cầu (theo
Thespiritsbusiness).
Xuất xứ từ Ai Len ?
Được tạo ra bởi John Jameson vào năm 1870, loại whisky Jameson được chưng cất tại Dublin đến tận năm 1975.
Hiện
nay, loại whisky này được chưng cất bởi nhà máy chưng cất Ai Len,
thuộc tập đoàn Pernod Ricard, tại Cork, ở phía Nam của đảo.
Jameson
được du nhập vào Ai Len. Nhưng ngày nay, dòng whisky này được tiêu thụ
mạnh nhất tại 4 thị trường trên thế giới : Úc, Mỹ , Phần Lan và Nam Phi
.
« Có
thể tất cả các khách hàng của chúng tôi không biết đến Ai Len, nhưng
trong đầu họ luôn có nền văn hóa và các giá trị đến từ Ai Len » Peter
O’Connell giải thích, giám đốc bán hàng & thị trường quốc tế của nhà
máy chưng cất Ai Len . Có xuất xứ từ Ai Len , ngày nay, điều này có
nghĩa là xác thực , nồng nhiệt . Loại rượu này dễ dàng tìm thấy trong
các quán cà phê , những quán rượu nhỏ trong lòng Dublin ngày nay .
Quá trình chưng cất ba lần ?
Các loại whisky Ai
Len là những loại whisky duy nhất được chưng cất 3 lần ( trong khi đó,
đối với whisky Scotch thông thường chỉ qua chưng cất 2 lần, còn phần
lớn bourbon chỉ chưng cất 1 lần ).
Quá trình này tạo ra đặc tính duy nhất cho whisky Ai Len.
Hương vị ?
Jameson nổi tiếng là loại whisky « êm », ý muốn nói đến sự êm mượt. Nhưng cũng có nhiều loại whisky khác giống như vậy.
«
Điều làm nên sự khác biệt của Jameson, không có gì phải nghi ngờ , đó
chính là thành phần của nguyên liệu ». Peter O’Connell giải thích.
Nhưng trong loại whisky này thêm vào tư tưởng của sự phóng khoáng, của
sự chia sẻ .Với khẩu hiệu « Sine metu », có nghĩa là « Không sợ sệt »
trong tiếng latin, các loại whisky Jameson muốn trở thành loại whisky
không khiêu khích mà là cởi mở, nồng nhiệt.
Jameson – nhãn hiệu « hot » có khả năng xâm nhập thị trường nhanh chóng tại Mỹ.
Jameson thực sự
phát triển mạnh mẽ tại Mỹ . Tai thời điểm tăng trưởng, nhãn hiệu này
gần như được coi là « hot brand » bởi Impact trong vòng 4 năm liên tiếp.
Giải
thưởng này được trao tặng cho các nhãn hiệu với doanh số bán ra trên
200.000 thùng và con số tăng trưởng ở mức 2 chữ số. Jameson cũng được
gọi là « fast track brand » bởi hiệp hội rượu pha chế Adam vào năm 2003.
Chiến dịch mới « Một vài điều về Jameson » ( « There’s Something about Jameson »)
Nhà máy chưng cất
Ai Len mong muốn tăng doanh số bán ra của Jameson. Với mục tiêu: 2
triệu thùng, bằng cách đẩy mạnh tuyên truyền tại Mỹ, thị trường được coi
là thị trường số 1 của thương hiệu này.
Jameson cũng tiếp tục sự phát triển mạnh tại Pháp, Tây Ban Nha và Hy Lạp, và có xu hướng phát triển ở Nam Mỹ cũng như Nam Phi.
“Chúng
tôi mong muốn thu hút, và chinh phục những khách hàng trẻ. Những
người ở độ tuổi 25-50, và điều quan trọng là tư tưởng mà họ tìm thấy”
Philippe Savinel giải thích, tổng giám đốc của nhà máy chưng cất Ai Len.
Jameson muốn trở thành một thương hiệu biểu tượng của sự hiện đại,
thoải mái, “một nhãn hiệu không phải thay đổi cuộc sống của khách hàng,
mà gợi ý cho họ những điều … khác biệt mới mẻ”. Một thương hiệu mang
phong cách hiện đại, với nhiều thế hệ ở trung tâm của Dublin.
Đưa đến màu xanh
“đầy rung động”, chiến dịch quảng cáo mới sử dụng nút chai giống như
chữ kí, đồng thời gợi mở sự hoàn toàn đặc biệt của Jameson.
Phù
hợp với thị trường cũng như các tiêu chuẩn về giá trị văn hóa, chiến
dịch quảng cáo này nhằm tới mục tiêu duy nhất : khuyến khích khách hàng
thử Jameson và cảm nhận hương vị hoàn toàn khác biệt.
“
Đặt trên cả sự đặc biệt, chúng tôi không chỉ chuyển đến tât cả những
khách hàng dòng whisky Jameson, mà hơn hết chúng tôi muốn có thể chuyển
tới thông điệp về những câu chuyện xoay quanh thương hiệu này” Philippe
Savinel, tổng giám đốc nhà máy chưng cất Ai Len.
Thị trường chính
Mỹ, Ai Len, Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Úc, và Nam Phi.
Từ
khi gia nhập tập đoàn Pernod Ricard năm 1988, doanh số bán ra của
Jameson tăng 9% mỗi năm, năm 2003, đạt tới 1,6 triệu thùng, ăm 2017 bán ra 6.9 triệu thùng (case) đúng thứ 4 sản lượng whisky bán ra toàn cầu (theo Thespiritsbusiness).