Rượu Chivas 21 Năm Royal Salute 21 Năm – Signature Blend (tại Việt Nam thường gọi tắt là rượu Chivas 21 năm) là một chai rượu mang tính biểu tượng của thương hiệu Royal Salute, một thương hiệu hạng sang của hãng Chivas Brothers, dành riêng cho giới quý tộc và những người sành rượu trên toàn thế giới.
Rượu được đóng chai trong bình độc đáo phủ lớp men sapphire, một sự thay đổi từ năm 2022 (trước đây là bình sứ). Thiết kế sang trọng này lấy cảm hứng từ những viên đá quý được đính trên vương miện của Hoàng gia Anh, tạo nên một vẻ đẹp đẳng cấp và quý phái, tôn vinh giá trị của chai rượu.
Chivas 21 Năm Royal Salute 21 Năm được ra mắt lần đầu vào năm 1953 để kỷ niệm lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II. Tên gọi “Royal Salute” lấy cảm hứng từ nghi thức chào mừng của đội súng đại bác với 21 phát súng, biểu tượng cho sự tôn vinh các nguyên thủ quốc gia hoặc các lễ quan trọng của Hoàng gia. Từ đó đến nay, tất cả các dòng rượu Royal Salute đều có tuổi đời tối thiểu là 21 năm.
Chivas 21 Năm Royal Salute 21 Năm và các chai rượu khác thuộc dòng Royal Salute đều có thiết kế đặc biệt với phần đầu chai mang hình dáng của vương miện, tượng trưng cho sự uy nghi và cao quý của Hoàng gia.
Chivas 21 Năm Royal Salute 21 Năm, mặc dù các thành phần phối trộn chính xác được bảo vệ chặt chẽ, nhưng không có gì bí mật khi chủ sở hữu của nó cũng đồng thời sở hữu một số loại whisky ngon nhất thế giới như Aberlour, Glenlivet và Strathisla. Master Blender Sandy Hyslop, người thứ 5 trong lịch sử phụ trách Royal Salute, cùng với cộng sự của mình đã phối trộn các loại whisky trên, được ủ ít nhất 21 năm, để tạo nên Chivas 21/Royal Salute 21 năm với nhiều tầng lớp hương vị đa dạng.
Về giải thưởng và sự vinh danh trong các cuộc thi và bình chọn của các tổ chức lớn, Chivas 21 luôn chiếm nhiều giải thưởng trong làng whisky. Đặc biệt, rượu Royal Salute 21 Năm đã được Jim Murray’s Whisky Bible 2018/2019 (nhà đánh giá/phê bình rượu whisky uy tín nhất hiện nay) chọn cho mục “Blended Scotch: 19 – 25 Years” nhiều nhất, khẳng định vị thế của nó trong thế giới whisky.