Rượu Famous Grouse là một nhãn Blended Scotch
bán rất chạy tại Scotland nói riêng và UK nói chung. Đây là một nhãn
hiệu, một Công ty con của Tập đoàn rượu Edrington, Tập đoàn đang sở hữu
hai Nhãn hiệu rất nổi tiếng là Macallan và Highland Park.
Trong thành phần bất kỳ một sản phẩm nào của Famous Grouse, dù là
Blended Scotch hay Blended Malt Whisky, đều có rượu Macallan và Highland
Park trong đó. Tuy nhiên, lạ một điều, dù được làm trên hai loại nguyên
liệu rất danh tiếng và có chất lượng cao như vậy, nhưng rượu Famous
Grouse chưa bao giờ được đánh giá cao, luôn chỉ ở hạng khá chứ không
xuất sắc.
Năm 1896 tại
vùng Berthshire, thương lái người Scotland Matthew Gloag đã tạo ra 1
dòng Blend whisky vô cùng đặc biệt. Độc đáo ngay từ khởi đầu, thay vì
đặt theo tên mình, ông đã đặt tên dòng whisky này theo tên một loài gà
gô nổi tiếng ở Scotland. Nhãn Famous Grouse ra đời từ đó. Nhờ vào hương
vị tuyệt hảo mà không lâu sau đó dòng whisky này đả trở nên nổi tiếng.
Rượu Famous Grouse, hương vị gỗ sồi cân bằng quyện với vị trái cây vùng Speyside, dư vị dài, trong và thanh.