Trong những dòng rượu vang thượng hạng của Ý, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến Rượu Vang 60 Sessantanni. Được sản xuất bởi hãng rượu danh tiếng San Marzano, với 100% Primitivo và nồng độ cồn là 14,5%, chai vang này chắc chắn sẽ đem lại nhiều bất ngờ thú vị cho người thưởng thức.
► Xem Thêm Toàn Bộ: Rượu Vang Ý
Giá của rượu vang 60 Sessantanni Limited Edition
Rượu được yêu thích bởi nhiều điểm khác biệt. Trong đó điều gây dấu ấn mạnh nhất với người thưởng thức chính là mùi vị hài hòa, tinh tế mang đậm tinh thần truyền thống của khu vực miền Nam nước Ý.
Ở mỗi cơ sở, vang được bán với giá khác nhau. Riêng tại Wine VN, giá bán được niêm yết là 1.650.000 VNĐ và có thể dao động tùy vào từng thời điểm cũng như chiến dịch bán hàng của công ty.
Để yên tâm về chất lượng của vang cũng như bảo vệ sức khỏe khi sử dụng vang, quý khách hàng nên chọn mua vang tại các cơ sở tin cậy, chuyên cung cấp hàng chính hãng. Để kiểm tra về độ uy tín của rượu, hãy xem phần tem và nhãn mác có trên nắp chai.
Giới thiệu về rượu vang 60 Sessantanni Primitivo Di Mandiria
60 Sessantanni được biết đến với thiết kế sang trọng và màu sắc bắt mắt. Phần thân và nắp chai có màu đen đơn giản nhưng lại toát lên nét tinh tế và thể hiện rõ sự đẳng cấp. Nó xứng đáng được ví như một viên hồng ngọc lấp lánh với hương thơm thanh nhã và dịu dàng. Sự kết hợp của các loại quả và hương hoa hồng gai, hoa oải hương, violet cùng một số loại gia vị khác đã tạo nên một loại vang mềm mại, mượt mà đến tan chảy.
Vang có nồng độ 14,5% và để lại dư vị mạnh mẽ sau khi uống. Với kết cấu chặt chẽ cùng hương vị ngọt ngào, Rượu đạt đến chất lượng tuyệt hảo và rất đáng để thưởng thức.
Đặc điểm của rượu vang 60 Sessantanni Limited Primitivo
Rượu được đánh giá là một loại vang giàu tannin và khá dễ uống. Đặc biệt, nó để lại dư vị dài lâu và một kết thúc tươi mát sau khi thưởng thức. Chính vì vậy nó thích hợp sử dụng trong mọi bữa tiệc, từ tiệc bình dân đến cao cấp với mức giá không quá đắt đỏ.
Quy trình sản xuất rượu vang 60 Sessantanni Limited Primitivo Di Manduria
Rượu được tạo nên hoàn toàn từ nho Primitivo. Loại nho này được trồng ở vùng Puglia với mật độ 5000 cây/ hecta và trên vùng đất có cấu trúc tốt, chứa nhiều canxi và oxit sắt… Cùng với đó là quy trình thu hoạch và sản xuất nghiêm ngặt diễn ra theo đúng các bước như sau:
Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch vào nửa cuối tháng 9 và bằng tay. Nho sau đó được đựng trong các giỏ nhỏ và đưa về nhà máy để chọn ra những quả chất lượng nhất.
Lên men: Những quả nho được chọn sẽ đem rửa sạch, cắt cuống, ép lạnh và lên men trong vòng 45 ngày. Bước lên men này diễn ra hơi phức tạp và khác các bước sản xuất vang thông thường. Quá trình lên men được nhà sản xuất đặc biệt chú trọng, 80% lượng nho trong vòng từ 18 đến 20 ngày.
Để hương vị rượu thêm phần đặc sắc người ta cho thêm vào một chút nấm men ( nấm men bản địa) để lên men cùng rượu với 20% lượng nho còn lại và diễn ra trong khoảng 25 ngày. Trong toàn bộ quá trình lên men, nhiệt độ sẽ được kiểm soát chặt chẽ (từ 24 đến 26 độ C) bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm.
Kết thúc quá trình lên men, rượu sẽ được lão hóa, ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ khoảng 18 tháng, tiếp đó mới đóng chai. Sau khi đóng chai, rượu sẽ được để trong hầm rượu từ 18 đến 20 tháng trước khi cung cấp cho thị trường.
Có thể nói với quy trình sản xuất khép kín, từ bước thu hoạch nho, lên men cho tới khâu ngâm ủ và đóng chai cầu kì như trên mà rượu được tạo ra lại có hương thơm và mùi vị đặc trưng quyến rũ không hề lẫn với bất cứ dòng vang nào.
Cách thưởng thức rượu vang 60 Sessantanni Limited Edition
Thưởng thức vang cần đúng cách mới có thể tận hưởng được hết những điều thú vị của vang. Chính vì thế có người đã từng nói, khi thưởng thức vang phải thưởng thức bằng tất cả các giác quan, để cảm nhận được trọn hương vị của chai rượu vang này.
Theo các chuyên gia, nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức Rượu là ở nhiệt độ 18 độ C. Trước khi uống nên rót ra bình và để vang thở trong không khí khoảng 30 phút. Mặt khác, trước khi uống cũng nên lắc đều.
Gợi ý một số món ăn thích hợp để sử dụng cùng vang là: pho mát, các loại thịt đỏ hay thịt nướng (bò nướng, cừu nướng…). Dù trong bất cứ bữa tiệc tiếp đãi bạn bè hay tiệc sum họp cùng gia đình, hãy từ từ nhâm nhi từng ngụm vang cùng các món ăn này. Khi đó, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự nồng nàn của dòng rượu vang thượng hạng nước Ý. Nó chính là món quà quý giá điểm xuyết cho cuộc sống của bạn thêm thú vị.