Được mệnh danh là sản phẩm đại thụ của dòng Canadian whisky kể từ năm 1858, Canadian Club là sản phẩm “khởi đầu huyền thoại” trong hành trình khám phá whisky.
Vào năm 1858, Hiram Walker – một thương nhân thành đạt chuyên kinh doanh ngũ cốc – đã thành lập xưởng tiền thân của Canadian Club
ngày nay tại Walkerville, Ontaria. Có ba điểm làm nên hương vị đặc
trưng của rượu Canadian Club. Điều đầu tiên chính là nguyên liệu. Ngũ
cốc làm rượu được tuyển lựa thủ công, lấy tại vùng Walkerville – nơi có
chất lượng ngũ cốc vượt trội nhất và đây cũng chính là nguyên do
Walkerville được chọn làm địa điểm thành lập xưởng. Điểm thứ hai chính
là: Dựa trên công thức gốc,các sản phẩm chưng cất được pha trộn trước
khi đem đi ủ. Công đoạn này được các bậc thầy pha trộn thực hiện để bảo
đảm chất lượng rượu. Và điểm đặc biệt nhất nằm ở chỗ rượu được ủ trong
các thùng gỗ sồi trắng đã từng dùng ủ rượu bourbon. Dùng các thùng ủ đã
qua sử dụng như thế này nên Canadian Club có hương vị gỗ sồi rất đặc
trưng.
Canadian Club 1858 đã mang về cho thương
hiệu Canadian Club giải thưởng Ultimate Spirits và huy chương bạc danh
giá của Beverage Testing Institute.
Thưởng thức Canadian Club 1858 là cách hay nhất để giới thiệu cho ai đó tập làm quen với whisky Canadian Club
vì đây là chất rượu cơ bản.Cách ngon nhất đối với những người mới thử
whisky lần đầu là uống Canadian Club 1858 với một ít soda để cảm nhận
được hương vị êm dịu và nồng nàn của nó. Có thể thử công thức 1 phần
rượu:2 phần soda hoặc 1 phần rượu:2 phần ginger ale (soda gừng) để tạo
cảm giác tươi mát.
Canadian Club 1858 có chất
rượu màu vàng sáng. Hương thơm sảng khoái và nhẹ nhàng với hương hạnh
nhân và một chút hương cay nồng của gia vị. Về vị, Canadian Club 1858 có
vị spicy và zesty (của các loại trái cây họ cam chanh), thêm một chút
hương gỗ sồi, hương vani ngọt ngào.Hậu vị khô và kéo dài với hương gỗ
sồi tinh tế.
Ngoài chai đơn truyền thống, Canadian
Club 1858 còn có dạng hộp quà 02 ly. Thiết kế hộp thanh nhã với màu
trắng chủ đạo, cán màng mờ để gia tăng thêm nét thanh thoát và sang
trọng. Hộp chứa 01 chai Canadian Club 6 năm tuổi dung tích 750 ml kèm 02
ly chuyên dùng uống whisky: dáng thấp, suông, miệng rộng để khách rượu
được dịp thưởng thức hết hương thơm trước khi uống.