Rượu Larceny Bourbon Small Batch – rượu được chưng cất từ từng mẻ nhỏ, mỗi batch đóng chai được lựa chọn khoảng 100 trở lại được ủ 6 – 12 năm đi phối trộn với nhau.
Larceny Bourbon Small Batch được sử dụng lùa mì thay cho lúa mạch đen (rye) trong thành phần gồm: Ngô, đại mạch barley và lúa mì. Để được gọi là rượu Bourrbon thì thành phần ngô trong nguyên liệu trên 51% và ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi trắng mới bên trong được đốt thành than (charred oak).