Champagne Clarevallis (tên do Saint Bernard đặt cho tu viện do ông thành lập), được phối trộn từ 75% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 10% Pinot Meunier và 5% Pinot Blanc, vùng Champagne, Pháp, Nho làm rượu được tuyển chọn từ các sườn đồi Urville, được canh tác hữu cơ, được trồng trong thời kỳ Cistercian.
Drappier được thành lập từ năm 1808, đến ngày nay đã trải qua 8 thế hệ. Drappier là một trong những nhà làm Champagne trứ danh thế giới với hơn 55 ha vườn nho và sản xuất khoảng 1,6 triệu chai Champagne chất lượng cao mỗi năm. Drappier xuất khẩu khoảng 2/3 lượng rượu của họ ra 83 quốc gia, đồng thời giữ vững danh tiếng và chỗ đứng tại thị trường Pháp, nơi tiêu thụ Champagne hàng đầu thế giới.
Tham khảo thêm thông tinh nhà sản xuất tại đây: http://www.champagne-drappier.com