Octomore 13 là Phiên bản thứ 13 của Octomore Single Malt Whisky đã được phát hành. Ba sản phẩm của rượu whisky khói của Bruichladdich Distillery đã có sẵn, tất cả đều được ủ trong 5 năm với màu sắc tự nhiên không qua quá trình lọc lạnh.
Ngoài rượu whisky mạch nha đơn cất Islay không pha trộn, Bruichladdich, nhà máy chưng cất này còn sản xuất Port Charlotte (loại mạch nha đơn cất Islay nhiều than bùn Scotch whisky) và Octomore (thêm về điều này một chút) cũng như The Botanist Gin .
Tuy nhiên, rượu whisky sẽ được trưởng thành trong các thùng khác nhau và một trong những chai đó sẽ được làm từ lúa mạch từ Trang trại Octomore ở Islay.
Octomore 13,1 (59,2% ABV)
Đây là dòng whisky khói nặng với 137,3 ppm. Octomore 13.1 Được làm từ 100% lúa mạch Scotland Concerto, thu hoạch vào năm 2015 và chưng cất vào năm 2016. Rượu trưởng thành 5 năm trong các thùng gỗ sồi Mỹ được đổ đầy lần đầu tiên.
Octomore 13.1 trẻ trung và năng động như những người tiền nhiệm siêu nặng của nó. Được chưng cất một cách kiên nhẫn từ vụ thu hoạch 100% lúa mạch từ Scotland vào năm 2015, loại mạch nha đơn cất này được chưng cất ở mức 137,3 PPM tầng bình lưu và trưởng thành trong các thùng gỗ sồi Mỹ chất lượng cao nhất.
Octomore 13,2 (58,3% ABV)
Tương tự như Octomore 13.1, Octomore 13.2 Được làm từ 100% lúa mạch Scotland Concerto thu hoạch vào năm 2015 và chưng cất vào năm 2016 và được ủ mạch nha Đây là dòng whisky khói nặng với 137,3 PPM (phần triệu). Rượu trưởng thành 5 năm trong thùng Oloroso butt từ Jerez, Tây Ban Nha.
Mạch nha đơn Octomore 13.2 — với 58,3% ABV — tỏa ra một chút mùi cam ấm áp và các loại hạt hun khói; với rượu sherry tích hợp với vị mặn đặc trưng của rượu mạnh.
Octomore13,3 (61,1% ABV)
Dòng whisky khóa nặng với 129,3 ppm). Được làm từ 100% lúa mạch Concerto từ trang trại Octomore ở Islay, thu hoạch vào năm 2015 và chưng cất vào năm 2016. Rượu trưởng thành 5 năm trong thùng gỗ sồi Châu Âu mà trước đây từng ủ rượu vang từ vùng Rivesaltes (Pháp) và Ribera del Duero (Tây Ban Nha).
Dòng Serie Octomore 13 bao gồm Octomore 13.1, Octomore 13.2 và Octomore 13.3, đã có sẵn trực tuyến tại bruichladdich.com và tại các nhà bán lẻ rượu whisky từ ngày 5/10/2022 với mức giá khởi điểm từ £135.
Nguồn: https://www.whisky.com