Dalmore 30 Năm – 2021 Edition

Rượu Dalmore 30 năm phiên bản 2021 Edition là một trong những tuyệt phẩm hiếm có đến từ nhà The Dalmore – thương hiệu whisky trứ danh vùng Highland, Scotland. Phiên bản này được tạo nên với sự chăm chút tinh tế, mang đậm dấu ấn của bậc thầy phối trộn Richard Paterson – người đã góp phần đưa tên tuổi Dalmore trở thành huyền thoại trong thế giới whisky.

Rượu được ủ trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ ex-Bourbon để phát triển nền hương vị mượt mà, sau đó hoàn thiện trong thùng Tawny Port cao cấp, vốn nổi tiếng mang đến chiều sâu và độ phức hợp hiếm có cho whisky.

Dalmore 30 năm 2021 Edition khoác lên mình màu hổ phách đậm sang trọng. Hương thơm tinh tế với sự hòa quyện của cam sấy, mứt mận, sô-cô-la đen, cà phê rang và gỗ sồi ngọt ngào. Khi thưởng thức, vị rượu bùng nổ với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây chín mọng, mật ong, gia vị ấm và socola đắng, cùng hậu vị dài lâu, phức hợp và quyến rũ.

Đây là phiên bản giới hạn, mang giá trị sưu tầm cao, đồng thời cũng là lựa chọn hoàn hảo để tôn vinh những khoảnh khắc trọng đại.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Highland – Scotland
• Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
• Ủ: Thùng gỗ sồi Mỹ ex-Bourbon & hoàn thiện trong thùng Tawny Port
• Tuổi rượu: 30 năm
• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 42.8%

Giới thiệu về Rượu The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition

Whyte & Mackay đã phát hành The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition, đại diện đầu tiên trong serie mới toanh này. Đây là loạt whisky kỷ niệm mối quan hệ hợp tác lâu dài giữa Dalmore và nhà sản xuất vang Port – Graham’s. Nhà máy chưng cất vùng Highland lần đầu tiên sẽ được tiếp cận với những thùng rượu vang Port quý hiếm lâu năm.

The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition được ủ trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ được ủ rượu Bourbon trước đó và được hoàn thiện trong thùng Graham’s 30 năm tuổi Tawny Port.

Nhà sản xuất rượu whisky Gregg Glass cho biết: “Bản phát hành hàng năm mới này, dù bạn có thể mua chúng ngay lập tức, nhưng với những người hâm mộ whisky đang tìm kiếm một chai Scotch hảo hạng bậc nhất để thưởng thức hàng năm, thì đây là một sản phẩm hoàn hảo, và chúng tôi tự hào việc ra mắt nó nhân dịp kỷ niệm mối quan hệ lâu dài của chúng tôi với Graham’s Port.”

Chỉ có 1.318 chai The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition được ra mắt trong đợt phát hành này.

“The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition là kết quả của sự kiên nhẫn và cống hiến từ tập thể chúng tôi với nghề thủ công làm rượu trong hơn 180 năm, tạo ra một loại Single Malt đặc biệt, có độ hấp dẫn thần thánh trên từng giọt.” Glass nói thêm.

Lớp hương của chai single malt này thể hiện hương thơm ngọt ngào của bánh brioche mới nướng và kẹo cam, mở ra một hương vị trái cây rừng đen có nguồn gốc từ thùng Port. Hậu vị nhường chỗ cho hương thơm ngọt của vani, bánh ngọt và hạnh nhân.

Charles Symington, nhà sản xuất vang Port đứng đầu nhà Graham’s cho biết: “Thật tuyệt vời khi thấy loạt whisky này trở nên sống động với sự ra mắt của The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition.

Tawny Port 30 năm tuổi hiếm có của chúng tôi là thứ chất lỏng đặc biệt luôn mang theo sự tự hào với khẩu vị phức tạp, khi được kết hợp với whisky nhà Dalmore, nó thực sự là một thứ rất đặc biệt một cách thần thánh.”

The Dalmore 30 Year Old 2021 Edition được đóng chai ở mức 42,8% và phát hành doodojc quyền tại Harrods, Anh quốc với giá khoảng 4500 Bảng Anh.

Hương vị Rượu Dalmore 30 Năm – 2021 Edition

Dalmore 30 Năm – 2021 Edition mang đến trải nghiệm hương vị sang trọng, tinh tế và đầy chiều sâu:

Hương thơm: mở đầu với sự ngọt ngào của cam sấy, mứt mận, mật ong rừng, hòa quyện cùng sô-cô-la đen, cà phê rang và thoáng chút gỗ sồi cổ điển.

Vị rượu: lớp hương vị lan tỏa mạnh mẽ và cân bằng, nổi bật với trái cây chín mọng, kẹo bơ cứng, gia vị quế hồi, xen lẫn socola đắng và hạnh nhân rang.

Hậu vị: kéo dài, phức hợp, để lại dư âm của gỗ sồi ngọt, mật ong hoa rừng và trái cây khô, vừa ấm áp vừa tinh tế.

Cách thưởng thức Dalmore 30 Năm – 2021 Edition

Dùng nguyên chất (Neat): rót trực tiếp ra ly tulip hoặc ly Glencairn để cảm nhận trọn vẹn tầng hương phức hợp.

Thêm vài giọt nước tinh khiết: giúp mở ra nhiều lớp hương vị tiềm ẩn.

Thưởng thức chậm rãi: phù hợp trong những dịp quan trọng, bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà biếu đẳng cấp.

Kết hợp món ăn: lý tưởng cùng sô-cô-la đen cao cấp, phô mai lâu năm, thịt nguội Iberico hoặc món tráng miệng từ caramel.

Rượu Dalmore 30 Năm 2021 Edition không chỉ là một chai whisky, mà là một tác phẩm nghệ thuật lỏng, lưu giữ thời gian và tinh hoa của vùng Highland trong từng giọt rượu.