Champagne Drappier La Grande Sendree

Champagne Drappier Grande Sendree, được đặt theo tên của một vùng đất bị tàn phá sau trận hỏa hoạn Urville năm 1838. Cái tên Cendree đã đổi thành Sendree sau sự cố ghi nhầm chứ “C” thành chữ “S” vào sổ đăng ký đất đai.

Rượu được phối trộn từ 55% nho Pinot Noir và 45% Chardonnay. Nho được tuyển chọn từ những vườn nho Organic, sau quá trình lên men kết thúc, rượu sẽ ủ 9 năm trước khi đóng chai (35% sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi).

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://www.champagne-drappier.com/