Rượu Brugal 1888 Aged Rum

Rượu Brugal 1888 Aged Rum có thể không phải là chai rượu rum ngon nhất mà bạn từng thưởng thức nhưng nó lại là chai rượu êm dịu và sảng khoái nhất mà rất có thể bạn sẽ thích thú. Hãy thử thưởng thức nó một lần để thấy nhận định này là hoàn toàn chính xác.

Giới Thiệu Về Rượu Brugal 1888 Aged Rum

Brugal 1888 là thương hiệu rượu Rum chất lượng hàng đầu tại Dominica cũng như trên thế giới và hiện chiếm thị phần lớn trên thị trường tiêu thụ rượu toàn cầu.

Là chai rượu rum thực sự đặc biệt bắt đầu xuất hiện từ năm 2011, Brugal 1888 aged rum có hương vị phức hợp, hấp dẫn với nhiều sắc thái của trái cây khô, socola, café rang cùng một số gia vị.

Vì được trưởng thành ít nhất 14 năm cùng quá trình chưng cất kép nên dù là chai rượu phức tạp nhưng lại rất cân bằng. Nó có khả năng kích thích mọi giác quan và để lại những dư vị ngọt ngào dài lâu trên vòm miệng. Đó chính là lý do nó đã được những người say mê rượu vang đánh giá 93 điểm vào năm 2011.

Ghi Chú, Nếm Thử Và Mùi Vị Của Rượu Brugal 1888 Aged Rum

Rượu có màu vàng hổ phách hòa cùng sắc đỏ đậm. Tất cả tạo nên một gam màu trong và tươi sáng, khiến nó gây ấn tượng mạnh với người thưởng rượu ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Rượu có vị ngọt tinh tế của trái cây đỏ khô, chà là, nho khô, nhục đậu khấu hòa cùng chút hương vị cay tinh tế, êm dịu của gia vị quế và gỗ sồi. Đặc biệt, nếu nhâm nhi từng ngụm rượu nhỏ, bạn sẽ thấy rượu thú vị trên vòm miệng bởi có sự mịn màng, mượt mà cùng vị ngọt của vani, kẹo bơ cứng cân bằng với ca cao, đào và đinh hương.

Hương thơm của rượu bị ảnh hưởng nhiều từ quá trình ủ trong những thùng sherry oloroso nên vừa phong phú vừa mới lạ. Để lại dư vị sau cùng khi thưởng thức rượu chính là sự tròn đầy kéo dài với chút thanh lịch ấm áp, ngọt ngào của mật ong, táo và bơ.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Brugal 1888 Aged Rum

Brugal 1888 được sản xuất theo phương pháp truyền thống riêng với quá trình thực hiện hoàn toàn thủ công bởi những nhà làm rượu giàu kinh nghiệm.

Rượu trải qua quá trình chưng cất kép với 2 lần trưởng thành trong 2 loại thùng ủ khác nhau. Đầu tiên rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ (khoảng 8 năm) sau đó ủ tiếp trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha (khoảng 8 năm). Chính sự trưởng thành sâu rộng và phức tạp này đã tạo ra một chai rượu phức tạp, cân bằng và phong phú với sự ngọt ngào, mịn màng, để lại kết thúc êm dịu dài lâu của nhiều hương vị.

Toàn bộ quá trình chưng cất diễn ra trong xưởng chưng cất rum duy nhất. Quá trình ủ và đóng chai diễn ra tại hầm chứa ở Puerto Plata (Cộng hòa Dominica). Đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng của dòng rượu rum số 1 vùng Caribe cũng như trên toàn thế giới.

Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức Rượu Brugal 1888 Aged Rum

Với hương vị phong phú và cân bằng rượu có thể uống theo nhiều cách khác nhau. Một số cách mà mọi người có thể tham khảo là: Uống nguyên chất; cho thêm đá, ít đường, vài lát cam, cherry hoặc dùng trong pha trộn.