Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT

Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT được thiết kế những trái nho bản địa đầy rực rỡ của nước Ý, Corte del Golfo Rosso Lazio được lên men từ sự kết hợp của 3 giống nho chủ đạo là Censanese, Merlot và Nero Buono Nổi bật với hương thơm tinh tế của thuốc lá và một chút hương cay của quế, hạt tiêu và nhục đậu khấu . Hãy cùng hướng đến thức uống từ thương hiệu rượu vang số một nước Ý này nhé!

Schenk Italia – Một trong những xí nghiệp sản xuất rượu vang quan trọng nhất nước Ý

Schenk Italia bản chất là 1 trong những bộ phận của tập đoàn Schenk. Được thành lập và hoạt động vào thời điểm năm 1893, tập đoàn Schenck chiếm dụng một con số lớn những xí nghiệp sản xuất rượu vang ở Thụy Sĩ, Pháp, Ý & Tây Ban Nha, với diện tích S vườn nho lên tới 3.500 ha.

Lợi nhuận bán hàng của nó đạt 70 triệu chai vào năm ngoái & có thể lọt vào top ba trong bảng xếp hạng sản lượng dịch vụ thương mại rượu vang Ý. Là 1 trong những hãng sản xuất rượu vang lớn số 1 ở Ý, ngày này Schenk tập trung vào phân tích cách tân và phát triển mặt hàng mới & lan rộng những dòng sản phẩm,

Hiện tại Schenk có 10 nhãn hiệu, trong số đó có 5 thương hiệu rượu ngon (Land), & 5 Brand Name còn lại là Brand Name thời thượng (Premuim). Boccantino là 1 năm Brand Name cao cấp, hầu hết ở Abruzzo, Campania, Puglia, Sicily, Sardinia) & các chỗ khác sản xuất rượu vang mang đặc thù của Ý.

Quy trình làm ra rượu vang Corte Golfo Rosso Lazio

Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT của đơn vị sản xuất Corte Golfo là một trong loại rượu vang đỏ có tiếng tăm của vùng Lazio, khu vực miền trung Italia. Đấy là một loại rượu đậm đà, đầy đặn và rất tương xứng để hưởng thụ trong các buổi tiệc hay dùng kèm với các đồ ăn đậm chất Ý.

Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT đã được chấm điểm không nhỏ 99 điểm bởi Luca Maroni, một Chuyên Viên có tiếng tăm về rượu vang tại Ý. Điểm số này chứng tỏ rằng đấy là một loại rượu vang rất tốt & được coi rất lớn.

Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tốt nhất. Tiếp theo nho được tách vỏ, cuống & ép chiết xuất lấy nước. Hỗn hợp liên tục được thông qua tiến trình lên men tinh khiết đối với từng giống đơn lẻ.

Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT sau các bước ngâm ủ trước khi lên men ở nhiệt độ được kiểm soát điều hành chỉ trong 48 giờ, nhiều chủng loại men được chọn sẽ tiến hành thêm vào & bỏ lên men trong thùng thép ở độ ẩm được kiểm soát và điều hành.

Sau quá trình lên men lạnh, 1 phần nho được dẫn vào thùng gỗ sồi Pháp, nơi diễn ra các bước lên men malolactic để làm cho những nốt hương thảo mộc đem đến sự mềm mịn và mượt mà. Sự phối trộn của ba loại nho diễn ra trong quá trình sau cuối trước khi đóng chai. Rượu sau khi đóng chai sẽ tiến hành ủ thêm vài tháng trước khi được đem ra ngoài Thị Phần.

Ghi chú nếm thử rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT

không chỉ có chiếm hữu những đường nét ngoại thất đầy tính thẩm mỹ và nghệ thuật mà sắc tố của Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT cũng đưa đến cho người trải nghiệm một cái nhìn hấp dẫn với màu đỏ ruby đậm bí ẩn. Khi bật nắp, mùi hương của trái cây đen chín mọng với các nốt anh đào đen lan tỏa trên đầu mũi.

Ngoài ra ta còn cảm nhận được thêm mùi hương phóng khoáng của thuốc lá, giá vị và đinh hương lâu năm nếu rượu được thở đúng cách.

Trên vòm miệng, Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT mang đến cho tất cả chúng ta Trải Nghiệm rất dị mùi vị đa tầng phức hợp với khúc dạo đầu là trái cây chín đen, anh đào, ca cao; phần tiếp theo sau biểu thị kết cấu của cam thảo và coffe kết hợp với hoa violet. Tổng thể và toàn diện mềm mại & nhộn nhịp, với tannin chín, độ thăng bằng & độ sâu tốt, cùng một kết thúc dài & mãnh liệt.

Khi thưởng thức Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị của trái cây đen, vani và gỗ sồi. Độ cân đối tuyệt vời giữa axit & tannin làm cho một hậu vị lâu bền hơn & đầy sức sống.

Hương vị của Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT

Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT có hương vị cực kỳ hấp dẫn, được lên men từ sự kết hợp của 3 giống nho chủ đạo là Censanese, Merlot và Nero Buono. Nổi bật với hương thơm tinh tế của thuốc lá và một chút hương cay của quế, hạt tiêu và nhục đậu khấu.

Thêm vào đó là hương vị tươi mới của các loại quả mọng đỏ như dâu tây, mâm xôi và cherry. Nước rượu đậm đà với tannin mềm mại và hậu vị bền bỉ trên khoang miệng.

Thưởng thức hương vị Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT

Trước khi thưởng vang, chú ý cho vang thở ngoài độ ẩm phòng trong tầm từ 30-45 phút nhé. Như thế, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng mùi vị hơn.

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT nên được phục vụ trong khoảng nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C để làm gia tăng hương vị Vanni ngọt ngào. Loại rượu vang này cực kỳ phù hợp với các loại món ăn mang đậm hương vị truyền thống của nước Ý.

Ngoài ra, spaghetti bò băm, pizza Naponetana, beefsteak với sốt tiêu đen, sườn cừu áp chảo,… là những món ăn lý tưởng rất lý tưởng để thưởng thức cùng Rượu Vang Corte Golfo Lazio Rosso IGT