Giới Thiệu Về Rượu Vang Chile

Rượu Vang Chile được gọi là rượu vang Tân thế giới (Vang thế giới mới: Úc, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi,… Vang thế giới cũ: Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha). Rượu có hương vị đặc trưng rất dễ nhận biết và không hề bị lẫn với các thương hiệu rượu vang khác. Đó chính là nhờ sản phẩm được làm từ những giống nho chất lượng trồng ở điều kiện khí hậu đặc biệt. Các vùng trồng nho của Chile có lịch sử lâu đời và là vùng rượu vang thế giới mới có niên đại vào thế kỷ 16 khi thực dân Tây ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ.

Trong thập niên 80, ngành công nghiệp trồng nho và sản xuất rượu vang Chile được phục hưng bắt đầu với việc giới thiệu các thùng lên men bằng INOX thực phẩm và sử dụng các thùng gỗ sồi ủ rượu vang. Rượu vang xuất khẩu đã tăng trưởng rất nhanh kèm theo đó là việc sản xuất rượu vang chất lượng cao cũng tăng lên rõ rệt. Trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, Chile đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang và thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang với khoảng 250 nhà sản xuất và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu vang trên toàn thế giới. Loại nho phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenère.

Ngày nay, nhắc đến những dòng rượu cao cấp, hẳn không thể không nhắc đến rượu vang. Với hàng ngàn năm phát triển, các dòng vang hiện nay ngày càng trở nên đa dạng và mang một bản sắc riêng của mỗi quốc gia, khu vực. Nhắc đến những dòng vang nổi tiếng thế giới, rượu vang Chile chính là cái tên luôn được người ta nhớ đến. Với hương vị đỉnh cao, hiếm có ai có thể thể cưỡng lại sức hút mãnh liệt từ dòng vang Chile này.

1. Nguồn gốc rượu vang Chile

Rượu vang xuất hiện ở Chile từ khá sớm và nhanh chóng nhận được sự yêu mến cuồng nhiệt từ người dân ở đất nước này. Sử sách ghi lại rằng, khi người Tây Ban Nha đánh chiếm Châu Mỹ, họ đã mang theo các giống nho hiếm của Pháp. Vì có khí hậu phù hợp, những loại nho này khi được trồng ở Chile đều rất khoẻ mạnh, hiếm bị mắc bệnh rệp nho.

Mặc dù là rượu được quan tâm lớn ở Chile, thế nhưng vang tại đất nước này chưa bao giờ được đánh giá cao. Bởi thời kỳ ấy, các xưởng sản xuất chỉ trú trọng về số lượng để kiếm lợi, không quan tâm đến chất lượng.

Mãi đến đầu năm 1980, thời gian bước vào thời đại phục hưng, chất lượng rượu vang mới được quan tâm hơn. Người khởi xướng trong việc đầu tư chất lượng rượu Chile lúc này là Aurilio Montes và Douglas Murray. Nhờ vậy, thị trường rượu vang Chile nhanh chóng phát triển mạnh và trở thành một trong những thương hiệu vang nổi tiếng nhất thế giới.

Chỉ trong khoảng 10 năm từ năm 1995, vang Chi Lê từ 2 xưởng nhảy vọt lên 70 xưởng sản xuất, xuất khẩu các dòng vang rộng khắp trên thế giới. Cho đến nay, mỗi khi nhắc đến những quốc gia hàng đầu trong việc gây dựng lên đế chế rượu vang hùng mạnh, hẳn không thể thiếu cái tên Chile.

2. Nho Chile – thành phần tạo nên đẳng cấp của rượu vang Chile

Điều tạo nên thành công cho thị trường rượu vang Chile hẳn quan trọng nhất chính là nguyên liệu chính tạo nên nó – Nho. Chile có khí hậu đặc trưng là ấm áp vào ban ngày, lạnh vào ban đêm, do đó mà rất thích hợp trồng nho, đặc biệt là giống nho đỏ. Để làm ra những dòng ruouvang ngon, chất lượng nho luôn được người dân ở đây kiểm tra kỹ càng. Vậy bạn có biết những giống nho làm rượu nổi tiếng nhất tại đây hay không?

Nho Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là một giống nho đến từ Pháp, sau được trồng nhiều ở Chile chuyên được dùng để sản xuất vang trắng. Những chai vang trắng được sản xuất từ giống nho này sở hữu một hương vị hết sức đậm đà và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Một điều thú vị ở giống nho này chính là hương vị nho Sauvignon thể hiện phụ thuộc rất lớn vào điều kiện khí hậu. Bởi vậy mà với thời tiết hoàn hảo tại Chile, giống nho này luôn đạt đến đỉnh cao của một hương vị hoàn hảo.

Nho Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một giống cực kỳ đặc biệt tại Chile với hương vị vô cùng đặc biệt. Là sản phẩm kết hợp giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc, đây là một trong những giống nho tốt nhất chuyện được sử dụng để sản xuất vang đỏ tại Chile.

Không chỉ sở hữu màu sắc đậm, hút mắt, Cabernet Sauvignon còn sở hữu một cấu trúc tannin hoàn hảo, mang hương của lý chua đen, gỗ tuyết tùng vô cùng độc đáo. Từ dòng vang đỏ này, con người có thể kết hợp với nhiều vang khác nhau để tạo nên một hương vị mới rất lạ, cũng rất đặc biệt, quyến rũ.

Nho Chardonnay

Một giống nho khác rất nổi tiếng trong việc sản xuất rượu vang Chile trắng mà bạn nên biết chính là Chardonnay. Điểm đặc biệt nhất của giống nho này chính là nằm ở hương vị. Gần như bạn có thể cảm nhận đủ loại hương vị trái cây khi nếm thử giống nho này.

Với hương vị đặc biệt như vậy, những dòng vang trắng được sản xuất từ giống nho này sẽ mang lại cảm giác rất phức tạp. Và với những người sành rượu khi hương vị này mang đến một sự kích thích rất hấp dẫn đấy!

Nho Merlot

Đây chính là nguyên liệu chính để sản xuất ra giống rượu Merlot trứ danh tại Chile. Sở hữu màu vỏ xanh đậm, Merlot được dùng rất nhiều trong việc sản xuất rượu vang đỏ Chile, tuy vậy rượu sản xuất ra từ giống nho này sẽ có màu ánh tím. Nho Merlot khi sản xuất rượu sẽ có vị chát nhẹ, mang đậm hương của mận và việt quất.

Những giống nho khác

Bên cạnh tên các giống nho kể trên, còn nhiều loại nho khác tại Chile cũng được sử dụng rất nhiều để sản xuất rượu vang. Một vài cái tên tiêu biểu khác có thể kể đến như Syrah, Pinot Noir, … Những giống nho này đều có những đặc trưng hương vị riêng và được dùng để tạo ra những dòng vang làm say đắm lòng người trên toàn thế giới.

3. Những điểm đặc trưng của vang Chile

Đứng thứ 7 trong các quốc gia có số lượng rượu vang xuất khẩu sang các nước trên thế giới, Chile là một thị trường phát triển vang đầy tiềm năng mạnh mẽ. Với hơn 6000 giống nho và diện tích trồng nho lên tới hơn 104 ngàn ha, mỗi năm, có đến 6.5 triệu hecto lít rượu được đem sang nước nước ngoài ở Chile,

Sự nổi tiếng của rượu vang nhập khẩu Chile phần lớn là ở chất lượng và hương vị tuyệt vời của chúng. Vậy những đặc trưng tiêu biểu của rượu vang Chile là gì bạn có biết?

Hương vị đậm đà, riêng biệt

Khí hậu tại Chile rất đặc biệt, cực kỳ thích hợp cho việc trồng nho sản xuất rượu. Bởi thế mà tỷ lệ mắc bệnh rệp rễ ở các giống nho là vô cùng hiếm. Mặt khác, ở Chile rất ít mưa, do đó hương vị nho khi thu hoạch rất đậm đà và có màu sắc rất đẹp mắt. Điều này bạn có thể thấy các dòng rượu vang tại Chile đều có màu rất sáng và đẹp.

Với lợi thế này, thời gian ủ rượu vang Chile không lâu như những dòng vang khác. Bạn thậm chí có thể thưởng thức rượu vang được sản xuất trong năm mà không hề cảm thấy vị chát của rượu. Sự kết hợp của vanni và tanin với hương rượu lên men đã mang đến một hương thơm vô cùng quyến rũ mà vẫn giữ được sự nguyên vẹn trong hương vị của vang Chile.

Với sự đặc biệt ngay từ chính những giống nho chất lượng, rượu vang Chile mang đến một hương vị rất riêng, rất lạ khó có thể thấy ở những dòng rượu khác. Đây chính là lý do khiến mọi người khó có thể cưỡng lại sức cuốn hút từ dòng rượu này.

Giá trị ngày càng được nâng cao trên thị trường

Thời gian đầu xuất hiện, vang ở Chile luôn bị chê bai về chất lượng. Tuy nhiên suốt một khoảng thời gian dài phát triển, Chile đã vươn tầm thành quốc gia có hương vị rượu hảo hạng bậc nhất thế giới.

Với hương vị này, nhiều người cho rằng giá rượu vang Chi Lê là rất đắt đỏ. Tuy nhiên nếu bạn tìm hiểu về giá rượu vang trắng hay vang đỏ nổi tiếng tại đất nước này, bạn sẽ thấy nó không quá đắt đỏ. So với chất lượng, giá rượu vang Chile rẻ hơn nhiều so với những gì bạn nghĩ.

Mặc dù giá cả ở mức phải chăng nhưng giá trị chất lượng của những dòng vang Chile này lại không ngừng được nâng cao trên thị trường quốc tế. Thậm chí, các chuyên gia về rượu vang cũng nhận định rằng vang Chile đang ngày một vươn cao và còn có thể đi xa hơn nữa trong tương lai. Nhất là khi hiện nay, Cabernet Sauvignon không còn là dòng nguyên liệu chính để sản xuất vang nữa. Mà bên cạnh đó, Chile cũng đã thành công trong việc sử dụng Carmenere và Syrah để sản xuất ra những dòng vang thượng hạng nổi tiếng thế giới.

4. Các loại rượu vang Chile được phân cấp ra sao?

Ở Chile, hệ thống phân loại đẳng cấp rượu vang được phân định rất rạch ròi. Tuỳ vào từng cấp bậc mà những loại rượu này sẽ được định giá cũng như có hương vị khác nhau. Hiện nay có 6 cấp bậc rượu được phân chia và bạn có thể dựa vào đây để chọn cho mình những loại rượu vang hảo hạng. Dưới đây là hệ thống phân cấp từ thấp đến cao mà bạn có thể tham khảo:

Cấp độ 1: Varietal Classico

Đây là mức độ thấp nhất dành cho một loại rượu vang Chile với thời gian ủ rượu khá ngắn. Thời gian ủ rượu trung bình chỉ kéo dài khoảng 3 đến 6 tháng kể từ lúc nho được thu hoạch. Vì vậy, thời gian sử dụng chúng cũng khá ngắn. Nếu chú ý đến việc bảo quản thì bạn có thể giữ chúng trong khoảng dưới 2 năm.

Cấp độ 2: Selection

Nhưng rượu vang Chile ở cấp độ này có chất lượng cao hơn 1 chút. Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon hơn mà thời hạn sử dụng cũng lâu hơn dù có cùng thời gian ủ với cấp 1. Khi mua rượu vang cấp 2, bạn có thể bảo quản chúng khoảng hơn 2 năm.

Cấp độ 3: Reserva

Reserva cũng là một tập hợp gồm những loại vang trẻ, được đánh giá là có hương vị khá hấp dẫn. Những loại vang này thường được ủ trong thùng gỗ sồi, kéo dài từ 6 đến 8 tháng. Sau khi được đóng chai, người ta tiếp tục ủ chúng thêm 6 tháng nữa. Nhờ vậy, thời hạn sử dụng của những loại rượu thuộc cấp này có thể kéo dài tới 4 năm.

Cấp độ 4: Gran Reserva

Nằm ở cấp bậc cao hơn hẳn chất lượng của những loại vang thuộc Gran Reserva cũng có sự vượt trội hơn. Thời gian ủ nho khi sản xuất rượu có thể lên tới 1 năm hoặc 1 năm rưỡi trong gỗ sồi. Sau đó, những chai rượu sẽ được ủ thêm từ 1 đến 2 năm. Với thời gian ủ lâu như vậy, một chai rượu vang loại này có tuổi thọ rất cao, khoảng 8 năm.

Cấp độ 5: Family Collection

Bước vào dòng các loại rượu sang trọng, đẳng cấp thì hẳn chính là các dòng rượu vang Chile thuộc Family Collection. Được đánh giá là loại rượu có hương vị tuyệt hảo nên không phải ai cũng có thể sản xuất ra được dòng rượu cao cấp này. Mặc dù quá trình ủ rượu, bảo quản khá giống với Gran Reserva, nhưng chất lượng của loại rượu này thuộc một bậc cao hơn nhiều.

Cấp độ 6: Icon Wines

Là loại cao cấp nhất trong mức độ phân cấp, những loại rượu thuộc Icon Wines có thể làm mê hoặc ngay cả những vị khách khó tính nhất. Những trái nho được đưa vào sản xuất đều được kiểm tra rất kỹ càng. Nho được sử dụng đều được thu hoạch từ những trên cây có hơn 20 năm tuổi đời để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Nho sau khi thu hoạch được ủ cẩn thận trong gỗ sồi 2 năm. Sau khi đóng vào chai, rượu được ủ thêm 3 năm nữa rồi mới được đem bán ra thị trường. Những người mua rượu vang loại này thường là những người có điều kiện hoặc rất sành về rượu.

5. Rượu vang Chile nào ngon hiện nay?

Là một quốc gia hàng đầu trong lĩnh vực xuất khẩu rượu vang, Chile có đa dạng các dòng rượu vang hấp dẫn và độc đáo. Tuy nhiên, giữa một thế giới rượu vang đa dạng ấy, ở Chile có những loại rượu vô cùng nổi tiếng khuấy đảo cả thế giới. Vậy những loại rượu đó là gì bạn có biết?

Rượu vang Montes Alpha M

Rượu vang Montes Alpha M là một trong những dòng rượu cao cấp rất được ưa chuộng tại Chile. Được xếp vào cấp bậc cao nhất là Icon Wines, Montes Alpha M khiến những chuyên gia về rượu cũng phải trầm trồ ngạc nhiên vì hương vị rượu đầy nồng nàn, mê luyến của chúng.

Loại rượu này ngon nhất là khi được ướp đá ở nhiệt độ từ 15 đến 18, thường được dùng với các món như thịt bò hay thịt cừu. Hương vị từ những loại thịt này có thể khiến cho dòng rượu vang Chile này trở nên đậm đà hơn rất nhiều.

Rượu vang đỏ Chile Siegel Ketran cao cấp nhất nhà Siegel

Nhắc đến vang đỏ, hẳn chúng ta không thể bỏ quên một cái tên đến từ Icon Wines cao cấp, đó là Siegel Ketran. Đối với thương hiệu rượu vang Siegel, Ketran chính là dòng rượu được sản xuất cầu kỳ có có hương vị tuyệt đỉnh nhất trong tất cả các dòng rượu của hãng này. với sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị, rượu vang Siegel Ketran rất phù hợp với những bữa tiệc Châu Âu cao cấp.

Với sự xa xỉ cả về hương vị và giá cả này, Ketran là một lựa chọn đáng giá luôn được những người sành rượu lựa chọn để thưởng thức.

Rượu vang đỏ Chile Toro D’oro Family Reserve Cabernet Sauvignon

Một dòng rượu vang đỏ khác đang nhận được rất nhiều sự yêu mến của mọi người hiện nay là rượu vang D’oro Family Reserve Cabernet Sauvignon. Bên cạnh sắc đỏ đầy mê hoặc, hương vị tuyệt hảo của dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon còn khiến nhiều người cảm thấy sảng khoái và thích thú.

Tại Việt Nam, loại rượu này rất được yêu thích và thường xuyên được sử dụng trong các bữa tiệc, sự kiện cao cấp, sang trọng. Và một bật mí nho nhỏ rằng loại vang này sẽ đặc biệt ngon nếu bạn uống mát đấy! Và nếu bạn muốn tìm hiểu dòng Cabernet Sauvignon giá bao nhiêu tại Việt Nam, bạn có thể tìm hiểu ở Passiwine – Thế giới rượu vang cao cấp để được tư vấn chi tiết hơn.

Rượu vang Chile Ecos De Rulo Cabernet Sauvignon Colchaqua valley

Nhắc đến một loại vang đỏ có hương vị độc đáo và mới lạ thì chắc chắn rượu vang Ecos De Rulo Cabernet Sauvignon Colchaqua Valley chính là cái tên mà chúng ta nhắc đến đầu tiên. Nổi bật với màu đỏ tươi quyến rũ, dòng rượu này dễ dàng thu hút sự chú ý của mọi người bởi màu sắc tuyệt vời.

Bên cạnh đó, hương vị của chúng còn rất đặc biệt, thú vị. Khi nhấp một ngụm rượu, bạn không chỉ cảm nhận được mùi thơm của trái cây, mứt mà còn thoang thoảng cả hương vị bánh mì nướng nữa đấy. Nghe thật độc đáo phải không nào?

Rượu vang Passion, Chile

Rượu vang Passion là một dòng rượu cực kỳ nổi tiếng và rất được yêu mến tại Chile cũng như các quốc gia khác. Nhắc đến Chile, Wine of Chile Passion chính là thương hiệu đầu tiên mà bất kỳ ai cũng đều nghĩ đến và lựa chọn. Với hương vị hoàn hảo và tuyệt mĩ, rượu vang Chile passion là minh chứng thể hiện có giá trị đích thực tồn tại suốt bao ngàn năm của dòng rượu vang lịch sử.

Tại Việt Nam, dòng rượu vang này rất nổi tiếng bởi hương vị của chúng rất phù hợp với những món ăn của nước ta. Bởi vậy nhưng thông tin rượu vang passion giá bao nhiêu tại Việt Nam luôn nhận được rất nhiều sự quan tâm. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về Passion Wine of Chile, bạn có thể tham khảo được khá nhiều thông tin từ các nguồn chính thống đấy.

Với những loại vang trên, liệu bạn đã tìm được dòng rượu vang Chile nào ngon phù hợp với mình hay chưa? Nếu những dòng vang nổi tiếng này chưa đáp ứng được nhu cầu của bạn, bạn có thể tìm hiểu thêm những dòng khác tại Passiwine nhé.

6. Cách đọc nhãn chai vang Chile

Có thể thấy, vang Chi Lê đa phần đều có tên rất dài, sắp xếp phức tạp và khó đọc. Có những người sành vang, nhưng lại rất ngại trong việc đọc đúng tên của những loại rượu vang Chile này. Vậy bạn có biết làm sao để đọc rượu vang ngoại chuẩn và chất nhất hay không? Hãy để Passiwine – Quà tặng tinh túy giúp bạn nhé!

Đa phần các chai vang Chile đều được dán nhãn có những thông tin cơ bản sau:

Thông tin về thời điểm hái nho

Phần lớn các loại vang Chile đều có ghi thông tin hái nho trên nhãn chai. Tuy nhiên có một số ít loại rượu không được ghi thông tin này. Với những loại rượu này, người ta thường gọi là rượu không ngày tháng. Hoặc với những người sành rượu, họ sẽ tự hiểu đây là loại rượu được sản xuất từ những loại nho được thu hoạch từ nhiêu năm khác nhau.

Tên xuất xứ

Để ý một chút, bạn sẽ thấy đa phần tên các loại rượu đều có đính kèm với nơi xuất xứ của chúng. Nơi xuất xứ chính là các vùng, các bang nơi mà những loại nho sản xuất ra vang chế tạo ra rượu vang Chile được trồng.

Độ cồn

Độ cồn cũng là thông tin luôn được thể hiện trên các nhãn chai. Nhờ vậy, khách hàng có thể dễ dàng mua được loại rượu phù hợp với tửu lượng của mình.

Nhãn hiệu

Đây có thể xem là phần quan trọng nhất để khách hàng quyết định xem có nên mua loại rượu vang nào đó hay không. Đa phần người ta sẽ nhìn vào thương hiệu để đánh giá, thương hiệu càng nổi tiếng thì khách hàng sẽ cho rằng chất lượng của dòng rượu đó càng cao. Tuy nhiên để có cảm nhận khách quan, bạn cũng không nên chú ý quá nhiều về thương hiệu đâu nhé!

Giá rượu vang Chile

Tuỳ vào nhiều yếu tố mà giá các loại rượu vang Chile rất đa dạng. Phần lớn, giá rượu vang đỏ hay trắng Chile đều phụ thuộc rất lớn vào sự phân cấp theo thứ bậc. Bởi vậy nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ rượu vang Chile giá bao nhiêu, bạn có thể đến các cửa hàng chuyên bán rượu nhập ngoại hoặc trên các trang web chính thống.

Rượu Nhập – Thiên đường của các dòng rượu ngoại

Ở Việt Nam, bạn có thể dễ dàng mua những loại rượu vang ngon tại Hà Nội hay Hồ Chí Minh. Ngày nay, những cửa hàng chuyên bán rượu vang Chile xuất hiện ngày càng nhiều bởi những nhu cầu lớn từ các khách hàng. Tuy nhiên với sự đa dạng ấy, nhiều khách hàng cũng phân vân không biết nên lựa chọn địa chỉ nào uy tín, chất lượng.

Để mua rượu vang ở Hà Nội, rất nhiều người đã tìm đến Rượu Nhập để được tư vấn và mua hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối rượu ngoại, Rượu Nhập được xem là đơn vị mua bán rượu vang Hà Nội uy tín bậc nhất được nhiều người lựa chọn.

Đặc biệt nếu bạn không biết mua rượu vang đỏ ở đâu Hà Nội thì hãy để Rượu Nhập Thiên đường rượu ngoại giúp bạn nhé! Khi đến với chúng tôi, bạn sẽ được tư vấn đề các loại rượu vang đỏ Chile chất lượng và nổi tiếng nhất hiện nay. Đồng thời, bạn cũng sẽ được giới thiệu chi tiết xem rượu vang giá bao nhiêu hiện nay.